Jíme zdravě

Šťavnaté borůvkové řezy s jemnou jogurtovou náplní a křehkým špaldovým těstem – zdravé mlsání z jednoho plechu

Moje hodnocení
3x

Voňavý dezert, který spojuje lehkost jogurtové náplně, přirozenou sladkost medu a svěží kyselkavost borůvek. Jednoduchý na přípravu, přitom chuťově dokonale vyvážený – ideální ke kávě, na víkendové pečení i jako zdravější sladká tečka po obědě.

8 porcí
90 minut
342 kcal

Těsto

Náplň

Borůvky

Postup přípravy

  1. Nejprve začněte předehřívat troubu na 170 °C a vyložte si pečicím papírem zapékací nádobu (15 × 20 cm).

  2. Ve středně velké míse smíchejte všechny ingredience na těsto a ⅔ těsta napěchujte do vyložené zapékací nádoby.

  3. V jiné, menší míse smíchejte všechny ingredience na náplň a výslednou směs nalijte na těsto v zapékací nádobě. Následně do stejné mísy, ve které jste připravovali náplň, nasypte mražené borůvky a smíchejte je s citronovou šťávou a kukuřičným škrobem. Takto připravené borůvky rozprostřete na náplň v zapékací nádobě a navrch rozdrobte zbylou ⅓ těsta.

  4. Formu vložte do trouby a pečte 50–55 minut při 170–175 °C.

  5. Po upečení koláč nakrájejte na kostky a podávejte.

Vyzkoušejte také klasický borůvkový koláč s drobenkou podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE: Kyprý borůvkový koláč s drobenkou jako od babičky

Zdroj receptu

Jíme zdravě

V hlavní roli ovoce a zelenina Jíme zdravě

"Jaké potraviny si vaše tělo zaslouží každý den? Jednoznačně ovoce a zeleninu. Přesto na ně mnozí zapomínají nebo se jim dokonce vyhýbají cíleně. A tato kuchařka vznikla proto, abychom jim společně vrátili zasloužené místo na talíři. V 99 originálních receptech ukazujeme, že zelenina i ovoce umí být chutné, pestré a hlavně syté. A že je s nimi radost vařit každý den."

Recepty jsou postavené na běžně dostupných surovinách, které najdete v každém obchodě. Od oblíbených stálic, jako jsou rajčata nebo jablka, až po méně využívané druhy, které si vás získají na první ochutnání. Každé jídlo je vyladěné tak, aby dobře zasytilo, potěšilo chuťové buňky a dodalo tělu potřebné živiny.

Kuchařku zakoupíte na mandimu.cz.


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů