Prostřeno! Prostřeno: Steak z argentinské svíčkové se šťouchanými bramborami, smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
Prostřeno! Prostřeno: Hovězí tartar s lískovým oříškem, meruňkovým puré, lanýžovou majonézou a naším chlebem z hotelu
Prostřeno! Prostřeno: Roláda z hovězího carpaccia, grilovaná cuketa, parmazán, rukola, hořčičné senape
Prostřeno! Prostřeno: Hovězí steak z pravé svíčkové, pepřová omáčka, fazolové lusky se slaninou, pečené brambory se špekem z mangalice s bylinkovým dipem
Předkrmy a chuťovky Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami – svěží asijský předkrm
Sladké Stracciatella buchta à la prošívaná deka s tvarohovou mřížkou – moučník s česko-italským šmrncem
Vegetariánské Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal
Vegetariánské Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal
Sladké Stracciatella buchta à la prošívaná deka s tvarohovou mřížkou – moučník s česko-italským šmrncem
Předkrmy a chuťovky Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami – svěží asijský předkrm
Polévky Tradiční španělské gazpacho s křupavými krutony – osvěžující studená polévka z letní zeleniny podle Filipa Sajlera
Vegetariánské Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal