S Italem v kuchyni Tagliatelle con speck, verza e scamorza affumicata (Tagliatelle se špekem, kapustou a uzenou mozzarellou)
S Italem v kuchyni Tartufi di ricotta, cioccolato bianco e cocco (Lanýžové pralinky z ricotty, bílé čokolády a kokosu)
S Italem v kuchyni Terrina di cioccolato bianco con noci (Terinka z bílé čokolády a vlašských ořechů)
S Italem v kuchyni Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Těstoviny Paccheri della nonna – zapečené těstoviny s masovými kuličkami v rajčatové omáčce podle restaurace Rossopomodoro
Zelenina Smetanové brambory al forno podle Jamieho Olivera – zapečená příloha s fenyklem a parmazánem
Ryby a mořské plody Lehká koprová omáčka s lososem – jemné rybí menu s krémovou omáčkou a vůní bylinek
Saláty Netradiční bramborový salát z pečených brambor podle Pavla Berkyho – moderní pojetí klasické vánoční přílohy