Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Restaurace
  • Časopis
  • Recepty z TV
  • Speciál: Velikonoce
  • Prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Nákupy
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Restaurace
    • Časopis
    • Recepty z TV
    • Speciál: Velikonoce
    • Prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Nákupy

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Jednoduchá dýňová polévka

Houbový guláš: nejlepší recept z lesních hub

Novinky
Klára Michalová

Hit týdne

Další hity

Boloňské špagety

Boloňské špagety
Mramorová hrníčková bábovka
Čočková polévka
Populární
Hanácký salát z červeného zelí podle Máma peče doma
Zamotaný koláč z listového těsta s nivou a vlašskými ořechy
Králík na paprice se špeclemi podle Besky
Retro street food ze sousedního Polska. Vyzkoušejte zapiekanku!
Bramborové gnocchi se zeleninou z jednoho plechu

Levně neznamená špatně! I za pár korun můžete uvařit výborné a výživné jídlo s porcí bílkovin

Pastýřský koláč s čočkou

Pastýřský koláč s čočkou Zdroj: iStock

  • Zavřít

Pastýřský koláč s čočkou Zdroj: iStock

Ceny potravin citelně vzrostly a většina lidí na nákupech přemýšlí, jak nakoupit chytře, ne na úkor kvality, ale přece jen skromněji. Dobrou zprávou je, že i v dnešní době se dá připravit výborné jídlo z celkem levných surovin. A nejde jen o chuť, je potřeba myslet i na vyvážení všech živin.

Obecně platí, že nejlevnější bývají suroviny, které obsahují sacharidy. V přepočtu na kilo stále nejlépe vychází mouka, brambory, těstoviny a rýže. Není divu, že právě tyto ingredience bývají nejčastější položkou skromné kuchyně. Proto jsou tak oblíbená sladká jídla, knedlíky, těstoviny na všechny způsoby… Aby ale tělu nic nechybělo, je nutné k sacharidům přidat i plnohodnotný zdroj bílkovin, zdravé tuky a zeleninu. A u těchto položek už to s napjatým rozpočtem není tak snadné.

Velmi užitečné, pokud se snažíte držet rozpočet pod kontrolou, je psaní jídelníčku dopředu. Nejprve projděte důkladně obsah lednice, mrazáku a spíže, zjistěte, co máte v zásobách, případně, co je potřeba přednostně zpracovat.

Bílkoviny do každého jídla

Zamyslete se nad tím, jak do každého jídla propašovat bílkoviny. Nemusíte jíst každý den maso, dobrým zdrojem jsou i mléčné výrobky a nemusíte sahat po drahých sýrech, zkuste třeba tvaroh, který stále drží velmi slušný poměr cena–výkon, a dá se použít ve slaných i sladkých receptech. Dalším zdrojem proteinů jsou vejce. Ta už se za úplně levnou potravinu považovat nedají, ale záleží na použitém množství, pokud do krémové zeleninové polévky nebo na zeleninové rizoto přidáte natvrdo uvařené vajíčko na porci, finančně vás to nezruinuje a dodá to živiny i chuť.

Vejce

Žampiony zapečené s vejcem a parmazánem

5
Vegetariánské

Slaná ovesná kaše po asijsku s houbami a vejcem

5
Česká kuchyně

Oukrop – staročeská česnečka s bramborem, slaninou a vejcem

3
Recepty

Vejce natvrdo v krémové hořčičné omáčce s pečenými bramborami

7
Recepty

Tradiční pohanková galetka se sázeným vejcem

6
Recepty

Dušené fazole s pošírovaným vejcem a fetou

10
Recepty

Rychlá krupicová polévka s mrkví a vejcem

21
Recepty

Koprovka se ztraceným vejcem a pečenými bramborami

12
Recepty

Kulajdová omáčka s bramborami a vejcem

26

Luštěniny jsou levné a skvělé

Nepohrdejte ani rostlinnými bílkovinami. Skvělým zdrojem jsou všechny druhy luštěnin, s kterými se dá opravdu kouzlit. Husté polévky, krémové pomazánky, všemožné placičky, burgery a sekané z rozmixovaných uvařených luštěnin. Každopádně nekupujte fazole, cizrnu či čočku v konzervě, je to sice pohodlné, ale zbytečně nákladné. Balíček suchých luštěnin stále stojí jen pár korun a po uvaření velmi nabyde, takže vám vystačí třeba na dvě jídla.

Vegetariánské

Jednoduché čočkové kari z trouby

4
Těstoviny

Veganská boloňská omáčka s čočkou

4
Recepty

Hustá čočková polévka s knedlíčky z vinné klobásy

11
Recepty

Čočkové rizoto s kořenovou zeleninou

8
Recepty

Čočkový eintopf s cizrnou a zeleninou

8
Recepty

Houbová sekaná z čočky

8
Recepty

Čočkové karbanátky s kořenovou kaší

18
Recepty

Řepa po burgundsku s čočkou

2
Recepty

Poctivá čočková polévka

297

Je to maso!

A není třeba vzdát se úplně masa. V akci lze občas pořídit celá kuřata za velmi slušné ceny. Kupte rovnou dvě najednou a rozporcujte je. Budete mít zvlášť stehna, prsa, hřbety na polévku a křidýlka třeba na rizoto. Část masa zamrazte a zpracovávejte postupně. V řeznictví sáhněte po levnějších kouscích, a myslete na to, že někdy stačí opravdu jen kousek masa do celého jídla – skvělá jsou například asijská stir-fry, kde lze použít třeba kousek mletého masa nebo bůčku a doplnit ho velkou porcí zeleniny, super je například klasické zelí.

Přílohy

Čínská kaše congee ze zbylé rýže

1
Recepty

Rychlé stir-fry s mletým masem, zelenými fazolkami a arašídy

3
Recepty

Čínská smažená rýže s mletým masem, zeleninou a buráky

11
Recepty

Vepřový bůček se zelím po čínsku

17
Recepty

Kuřecí stir-fry s brokolicí a kešu oříšky

10
Recepty

Super rychlá večeře: Stir-fry s vejci a rajčaty po čínsku

15
Recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi po čínsku

7

Pokud v akci seženete vepřové plecko, připravte z něj trhané maso. Část opět můžete zamrazit a použít ho jako náplň do tortilly, zamíchat s těstovinami nebo ho podávat s bramborovou kaší. Zbytky lze vmíchat do rizota.

A pokud v rodině nemáte nějaké zavilé odpůrce, zkuste využít v kuchyni ve větší míře vnitřnosti. Pořád patří k levnějším položkám, a přitom umí být skutečnou pochoutkou. Výborná jsou například srdce, kuřecí, krůtí, ale i vepřová nebo hovězí. Jde o čistou svalovinu, bez jakékoli pachuti. Perfektní třeba do guláše, zadělávaná ve smetanové omáčce, malá srdíčka i na gril. Stejně variabilní jsou i játra.

Zdroj: autorský text

Recepty

Grilovaná kuřecí srdíčka se salátem podle Zdeňka Pohlreicha

7
Recepty

Grilovaná čekanka s kuřecími játry podle Zdeňka Pohlreicha

7
Recepty

Drůbeží játra s mrkví, jablkem a řapíkatým celerem na tymiánu

11
Recepty

Zadělávaná kuřecí srdíčka se zeleninou a pečeným bramborem

17
Recepty

Grilovaná krůtí srdce a játra na jehle

7
Recepty

Zadělávaná drůbeží srdíčka

5
Recepty

Guláš z kuřecích srdíček

5
Recepty

Kuřecí játra na cibulce pečená v troubě

20
Recepty

Vepřová játra s jablkovou směsí a šalvějí

6
Recepty

Pikantní kuřecí játra

4
Recepty

Kuřecí játra na majoránce podle Zdeňka Pohlreicha

15

Autor článku

Klára Michalová

Všechny články autora

šéfredaktorka FTV Prima , Prima FRESH

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background
Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky jídlo maso bílkovina skromné jídlo

Návrhy pro vás

Recepty

Kuře nebo krůta à la kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Sladké

Vzpomínka na dětství: Kynuté šátečky plněné tvarohem

Maso

Krůtí směs s bramborami a paprikou z jednoho pekáče

Recepty
5

Slaná pohanková kaše s majoránkou, slaninou a zastřeným vejcem

Polévky

Jarní kopřivová polévka s medvědím česnekem

Recepty

Rychlá večeře za pár kaček: Fleky se zelím a slaninou

Vegetariánské

Konfitované pórky s čočkou Puy a pórkovým krémem podle Ottolenghiho

Recepty

Ten nejjednodušší čokoládový koláč na světě


Přečtěte si také

Recepty

Kuře nebo krůta à la kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Sladké

Vzpomínka na dětství: Kynuté šátečky plněné tvarohem

Maso

Krůtí směs s bramborami a paprikou z jednoho pekáče

Novinky

Zkažené zuby za vlády Alžběty I. symbolizovaly bohatství. Děti běžně pily pivo

Recepty

Slaná pohanková kaše s majoránkou, slaninou a zastřeným vejcem

Polévky

Jarní kopřivová polévka s medvědím česnekem

Novinky

Slané snídaně s medvědím česnekem? Vylepšete si je díky jeho kořeněné chuti!

Recepty

Rychlá večeře za pár kaček: Fleky se zelím a slaninou

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Recepty

Rychlá večeře za pár kaček: Fleky se zelím a slaninou

Těstoviny
4

Rychlá večeře: Nivová omáčka k těstovinám

Recepty

Milánské špagety s mletým masem: Rychlá večeře za pár kaček

Sladké

Vzpomínka na dětství: Kynuté šátečky plněné tvarohem

Recepty

Ten nejjednodušší čokoládový koláč na světě

Sladké

Banánový jahelník s tvarohem a malinami podle Mamachef

Recepty

Kuře nebo krůta à la kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Maso

Krůtí směs s bramborami a paprikou z jednoho pekáče

Recepty

Řízky obalené naruby zapečené s cibulí

Recepty

Kuře nebo krůta à la kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Maso

Krůtí směs s bramborami a paprikou z jednoho pekáče

Polévky

Jarní kopřivová polévka s medvědím česnekem

Gastro akce a food festivaly

Michelinské umění a barman světové třídy v The Monkey Bar Prague

Recepty

Kořeněný pečený čaj s rozmarýnem

Nápoje

Horký vánoční punč z červeného vína a rumu s brusinkami

Ryby a mořské plody

Treska skrei s paprikovým pyré a pažitkovými baby brambůrky

Ryby a mořské plody

Poklady francouzské kuchyně: Treska po pařížsku

Polévky

Chowder aneb hustá lososová polévka s kukuřicí

Polévky

Jarní kopřivová polévka s medvědím česnekem

Polévky

Slepičí vývar s knedlíčky z drůbežích jater, vlasovými nudlemi a šafránovou zeleninou

Polévky

Miso polévka s rýžovými nudlemi, mořskou řasou a houbami shitake

Recepty
5

Slaná pohanková kaše s majoránkou, slaninou a zastřeným vejcem

Recepty

Super rychlá večeře: Stir-fry s vejci a rajčaty po čínsku

Předkrmy a chuťovky

Korejské bezvaječné pažitkové palačinky s krevetkami

Vegetariánské

Konfitované pórky s čočkou Puy a pórkovým krémem podle Ottolenghiho

Recepty

Super rychlá večeře: Stir-fry s vejci a rajčaty po čínsku

Polévky

Miso polévka s rýžovými nudlemi, mořskou řasou a houbami shitake

Sladké

Thajské banánové smaženky s kokosem

Recepty

Jablečný chalupářský koláč babičky Haničky

Maso

Opálené kuře s karamelovým dresinkem a klementinkou podle Ottolenghiho

Saláty

Poklady francouzské kuchyně: Slavnostní obědový salát s kuřecími játry a pomerančem

Saláty

Elegantní lyonský salát se zastřeným vejcem

Saláty

Lehký bramborový salát bez majonézy s jablky a ořechy

Recepty

Kuře nebo krůta à la kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recepty
5

Slaná pohanková kaše s majoránkou, slaninou a zastřeným vejcem

Recepty

Vepřové výpečky se špenátem a chlupatými knedlíky – recept na českou klasiku, jak ji máme rádi

Vybíráme pro vás

Zákony vlka

Kriminální

Dobré zprávy

Komedie

Půlnoční zpověď

Drama / Kriminální

Pálava

Komedie
Zobrazit více

Aktuální témata

Válka na Ukrajině
  • Historie konfliktu
  • COVID-19
  • Jak ušetřit
Česká kuchyně
  • Rychlé večeře
  • Oblíbená dětská jídla
  • Zdravé snídaně
ZOO
  • Můj muž to dokáže
  • Pálava
  • Máme rádi Česko
Horoskopy
  • Celebrity
  • Seriály pro ženy
  • Jak zhubnout
2. světová válka
  • Historie
  • Zajímavosti
  • Elon Musk
Bramboráky
  • Dýňová polévka
  • Kulajda
  • Bramboračka
Velikonoční mazanec
  • Velikonoční nádivka
  • Velikonoční věnec
  • Velikonoční beránek
Palačinky
  • Tvarohová bábovka
  • Brownies
  • Hrnkový perník

Neuteklo vám?

ZOO

Rodinný / Romantický

Černé vdovy

Komedie / Kriminální

Lásce navzdory

Komedie / Romantický

Zasněná láska

Komedie / Romantický / Telenovela
Zobrazit více

cnn

Kuciakův otec: O Jankovi se šíří konspirační teorie. Chtějí ho zdiskreditovat, tuším kdo Zrušit 17. listopad, nebo raději Svátek práce? Podívejte se, jak hlasovali lidé Přestěhujte se k nám a dostanete 1,7 milionu, láká švýcarská vesnička. Má to ale háček

zoom

Alkohol v těhotenství výrazně mění obličej dítěte. Stačí i extrémně malé množství vína Stovky psů z Černobylu zmutovaly. Co odhalila nová analýza jejich DNA? Zabijácké sršně se valí Evropou a ohrožují i Česko. Jak se dá invaze zastavit?

zeny

5 nejmocnějších znamení zvěrokruhu, která vždy dosáhnou svého. Jste mezi nimi? Služka a prostitutka na Hradě? Nepopulární Marta Gottwaldová dodnes budí lítost Jak zhubnout 10 kg – jde to za měsíc i za týden? Zdravé a reálné způsoby hubnutí

living

Petr Pavel s manželkou míří do Lumbeho vily. Nádherné obydlí má bohatou historii Milionář, o kterém se mluví. Takhle bydlí Vratislav Mynář a jeho manželka Alex Jak se zbavit mechu v trávníku. Doporučené vápnění může podpořit růst pampelišky

cool

Nový horor je tak drsný, že diváci utíkají z kin brečet a vyhodit večeři ze žaludku. Dokoukáte jeho trailer? 9 věcí, které nevíte o Smrtonosné pasti 2: Našli jste v ní padoucha z Terminátora 2? 4 nejlepší filmové vesmíry: Od Avengers ke Star Wars

iprima

Eva Burešová odhalila utajený intimní svět. Nechala nahlédnout do svého bydlení Čenská, Svěráková či Vetchá. Jak vypadají ženy českých herců, které žijí v ústraní? Talentu mají na rozdávání. Top 10 umělců, kteří oslnili svými výkony

autosalon

Nová kamera na mostech pokutuje řidiče za jeden z nejčastějších prohřešků. Je první, která to umí Radar posílá pokuty za 3,9 km/h navíc. Je to past na řidiče, do které může spadnout každý Nejnovější teoretické otázky v autoškolách jsou záludnější, než byste čekali. Vyzkoušejte si je

fresh

Jak připravit nejlepší bramborovou kaši. Naučte se 6 jednoduchých triků Nejlepší recept na křupavé bramboráky podle Romana Vaňka Mramorová hrníčková bábovka

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Masopustní masky Velikonoční přání Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno MS v hokeji 2023 Velikonoce 2023 Tatarák podle Pohlreicha FIlmy od Marvelu Velikonoční svátky Aloe vera Program a výsledky MS v hokeji Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Vše o houbách Velikonoční zvyky Tabulky a skupiny MS v hokeji

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
Apple Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.