reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Připravte šťavnaté trhané maso podle našich receptů

Trhané vepřové maso
Autor: kuchařka Zdravá jídla z pomalého hrnce Trhané vepřové maso
Trhané maso se před pár lety stalo hvězdou street foodu - nejčastěji ho najdeme místo burgeru v housce, ale je skvělé i samostatně jen se salátem nebo jinou přílohou.
04. 02. 2019

Nejčastěji se pro přípravu používá vepřové maso, které má vyšší obsah tuku a díky tomu si zachová šťavnatost. Ale můžete připravit i trahné maso kuřecí nebo krůtí. Důležité je velmi pomalé pečení, po kterém se maso samo rozpadá a opravdu snadno ho natrháte na vlákna pouhou vidličkou.

Ideální jídlo na jakoukoli párty - připravte originální burgery, hot dogy, tacos nebo burrito s výborným trhným masem: