Name: Voňavý trhanec s exotickým kaki – sladká snídaně ze špaldové mouky a svěžího ovoce
Total time: 30 min
Cuisine: austrian
Ingredients: 2 ks kaki, např. Persimon Bouquet; 1 hrnek špaldová mouka; 3/4 hrnku mléko; 1 ks vejce; 1 lžička citronová kůra, nastrouhaná; 2 sáčky vanilkový cukr; máslo, na smažení

Voňavý trhanec s exotickým kaki – sladká snídaně ze špaldové mouky a svěžího ovoce

Voňavý trhanec s exotickým kaki – sladká snídaně ze špaldové mouky a svěžího ovoce Zdroj: se souhlasem Nej kaki

Moje hodnocení

Voňavý trhanec s kousky kaki je skvělou variantou pro sladkou snídani nebo víkendový dezert. Kombinuje nadýchané těsto, jemnou chuť vanilky a svěžest exotického ovoce. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek zaručeně potěší celou rodinu.

2 porce

30 minut

rakouská

Suroviny:

kaki (např. Persimon Bouquet) 2 ks
špaldová mouka 1 hrnek
mléko 3/4 hrnku
vejce 1 ks
citronová kůra (nastrouhaná) 1 lžička
vanilkový cukr 2 sáčky
máslo (na smažení)

Postup přípravy:

V míse prošlehejte mléko s vejcem, přidejte mouku, vanilkový cukr, citronovou kůru a ušlehejte hladké těsto.
Ve větší pánvi nechte rozpustit trochu másla. Nalijte těsto a přiklopte. Jakmile je těsto zespodu trochu upečené a na povrchu zatažené, pomocí dvou vařeček ho trhejte na kousky.
Natrhané kousky pak promíchejte, aby se opekly ze všech stran. Hotový trhanec rozdělte na talíře a dozdobte kousky kaki a např. jogurtem smíchaným s rozpuštěnou čokoládou.