Suroviny
- kaki (např. Persimon Bouquet) 3 ks
- listový salát 250 g
- balkánský sýr 150 g
- pomerančová šťáva 2 lžíce
- brusinky (čerstvé) 1 hrst
- olivový olej
- med
- vlašské ořechy
- sůl
- pepř
Postup přípravy:
- Do mísy dejte listový salát. Přidejte pomerančovou šťávu, asi lžíci oleje a vše opatrně promíchejte.
- Salát osolte, opepřete a rozdělte na talíře. Přidejte oloupané a na plátky nakrájené kaki, brusinky a nasekané ořechy.
- Poté přidejte rozdrobený sýr a salát nakonec pokapejte medem.
Máte rádi saláty? Vyzkoušejte tento videorecept:
Kompletní recept najdete ZDE: Salát panzanella
Nebo vyzkoušejte další kaki recepty:
