Suroviny
- brokolice 1 ks
- batáty 1 ks
- kaki (Persimon Bouquet) 1 ks
- kuřecí prsa 2 ks
- chilli
- kari koření
- sušený česnek
- oregano
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Brokolici, batáty i kaki nakrájejte na podobně velké kostičky a dejte do pekáčku.
- Přisypejte kari koření, chilli a pokapejte olivovým olejem.
- Nechte péct v předem vyhřáté troubě při 180 °C. Mezitímco se zelenina peče, si připravte kuřecí prsa.
- Osolte je, opepřete a posypejte trochou koření, třeba oregana a sušeného česneku.
- Pánev s olejem rozpalte a zprudka si na nich prsa opečte z obou stran.
- Potom kuře vložte na zeleninu a dopékejte 15 minut. Podávejte se zeleninou pokrájenou na tenké plátky.
Kuře z jednoho pekáčku s kaki, brokolicí a batáty 2 Zdroj: se souhlasem Nejkaki
