Suroviny
- vejce 2 ks
- hladká mouka 150 g
- kakao 2 lžíce
- kypřicí prášek do pečiva 2 lžičky
- olej 50 ml
- podmáslí 50 ml
Na dohotovení:
- kaki (např. Persimon Bouquet) 2 ks
- šípková marmeláda 4 lžíce
- mascarpone 500 g
- čokoláda 120 g
Postup přípravy:
- Vejce ušlehejte s cukrem do pěny. Přidejte mouku smíchanou s kypřicím práškem, kakao, olej a podmáslí. Ušlehejte hladké těsto, nalijte ho do kulaté dortové formy vyložené pečicím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 °C.
- Korpus pečte 20 až 25 minut. Mezitím nalámejte do misky čokoládu a rozehřejte ji ve vodní lázni. Po částech pak do čokolády zamíchejte mascarpone. Hotový krém přendejte do zdobicího sáčku a dejte na hodinku do lednice.
- Korpus potřete marmeládou a položte na něj na plátky nakrájené kaki. Navrch naneste krém. Hotový dort dozdobte vaším oblíbeným ovocem.
Máte rádi čokoládu? Připravte si koláč podle našeho videoreceptu:
Kompletní recept najdete ZDE: Čokoládový koláč
Nebo zkuste další kaki recepty:
