Suroviny
- romadur 200 g
- cibule 1 ks
- mletá sladká paprika 1 lžička
- sůl
- pepř (čerstvě namletý)
- mletý kmín 1/2 lžičky
- chilli koření (dle chuti)
- kečup 2 lžíce
- hořčice 1 lžíce
- světlé pivo 70 ml
- celozrnná bageta
- jarní cibulka
Postup přípravy
Najemno nastrouhaný Romadur dejte do misky, přisypte najemno nakrájenou cibuli a koření. Vmíchejte kečup a hořčici a důkladně promačkejte vidličkou, až vznikne hladká směs.
Přilijte pivo, zamíchejte a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
Celozrnnou bagetu nakrájejte na plátky. Může být čerstvá nebo nasucho opečená. Pomazánku namažte na pečivo a ozdobte kolečky nakrájené jarní cibulky.
PRIMA TIP: Pro výraznější chuť můžete přidat špetku uzené papriky nebo kapku chilli omáčky.
Vyzkoušejte také hermelínovou pomazánku podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE: Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci – vynikající chuťovka nejen na chlebíčky
