Suroviny
- hermelín 1 ks
- šunka 100 g
- černé pivo 2-3 lžíce
- chilli papričky 1 ks
- sladká paprika 1 špetka
- mletá pálivá paprika 1 špetka
- máslo
- pažitka
- sůl
- zakysaná smetana
Vyzkoušejte i další recepty na výborné pomazánky:
Postup přípravy
- Hermelín pokrájejte a spolu s šunkou, máslem a feferonkou vložte do mixéru a rozmixujte na hrubší kaši.
- Přidejte obě sypké papriky, zalijte pivem (směs by neměla být příliš řídká, takže raději pivo přilévejte a vmíchávejte postupně) a nechte hodinu odstát. Poté spojte zakysanou smetanou, osolte a vmíchejte nasekanou pažitku.
- Lepší je pomazánku nechat před podáváním uležet.
