Suroviny:
- kaki 2 ks
- křehké těsto (nebo listové) 250 g
- zakysaná smetana 300 g
- měkký tvaroh 150 g
- moučkový cukr 150 g
- citronová kůra (nastrouhaná) 1 lžička
- žloutek 2 ks
- maliny
Postup přípravy:
Těsto vyválejte a přendejte do máslem vymazané kulaté formy.
Zakysanou smetanu prošlehejte s tvarohem, citronovou kůrou, cukrem a žloutky.
Směs naneste na těsto a rozetřete. Přidejte na půlkolečka nakrájené kaki a doplňte malinami.
Koláč vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 30 minut.
Kdo miluje tvaroh, nesmí vynechat tento videorecept na koláč jako od babičky!
Kompletní recept najdete ZDE: Strouhaný tvarohový koláč
