Saláty Elegantní salát s kozím sýrem, pečenou řepou a nakládanou hruškou podle Petra Břenka z pardubického Struhadla
Polévky Thajská hovězí polévka s květákem a kokosovým mlékem – krémová, pikantní a plná exotických chutí
Předkrmy a chuťovky Asijské dim sum knedlíčky s vepřovým masem a krevetami – jemné, šťavnaté a plné vůní Dálného východu
Ryby a mořské plody Kapr na karamelu s kokosovým mlékem – exotické spojení sladké, pikantní a jemně slané chuti
Ryby a mořské plody Menu z horkovzdušné fritézy: Křupavé kousky lososa s medovo-česnekovou omáčkou, brokolicí a cookies s čokoládovými kousky
Sladké Arctic Roll aneb zmrzlinová roláda v moderním pojetí – tradiční britský dezert podle Jamieho Olivera
Vegetariánské Smažené Blaťácké pepřové zlato v panko strouhance podle pardubické restaurace Struhadlo
Maso Velikonoční rolovaný králičí hřbet s bramborovou plackou a mladým špenátem podle Adama Fiedlera z Orea resortu Santon
Ovoce Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období
Ryby a mořské plody Kokosové kari s treskou a křehkou zeleninou – jemné exotické jídlo plné vůní a barev
Vegetariánské Smažené Blaťácké pepřové zlato v panko strouhance podle pardubické restaurace Struhadlo
Vegetariánské Smažené Blaťácké pepřové zlato v panko strouhance podle pardubické restaurace Struhadlo
Saláty Thajský salát s vermicelli nudlemi a vepřovou panenkou – svěží exploze chutí mezi sladkým, pálivým a citrusovým tónem