Suroviny:
- kuřecí stehno 4 ks
- rajčata 3 ks
- brambory 3 ks
- zelené fazolky 200 g
- kuřecí vývar 3 hrnky
- česnek
- šalotka
- olivy 100 g
- tymián
- rozmarýn
- bobkový list
- sůl
- pepř
Postup přípravy:
V kastrůlku nejprve orestujte šalotku a česnek. Pak přidejte nakrájená rajčata, bylinky, bobkový list a přilijte kuřecí vývar. Poduste asi 5–10 minut, ať rajčata změknou a pustí šťávu.
Kuřecí stehýnka osolte, opepřete a opečte na grilu. Opečená stehýnka vložte do připravené omáčky z podušených rajčat, přidejte brambory, fazolky a olivy. Dochuťte solí a pepřem.
Kastrůlek zakryjte a nechte táhnout na grilu cca 20 minut do změknutí stehýnek a brambor.
Podávejte v kastrůlku s opečenou bagetou.
Máte rádi kuřecí maso v krémových omáčkách? Pak určitě musíte zkusit kuře na paprice podle našeho videoreceptu!
Kompletní recept najdete ZDE: Kuře na paprice
