Neodolatelné recepty na milované polévky s knedlíčky Zdroj: archiv Gurmet
Jsou součástí snad každého slavnostního oběda. Nemůžou chybět na svatební hostině. A těžko se najde někdo, kdo by je nemiloval. Ano, mluvíme o polévkách s knedlíčky.
Když se řekne polévka s knedlíčky, asi vás jako první napadne silný vývar s játrovými knedlíčky a nudličkami. Možností je ale mnohem, mnohem víc! Do vývaru můžete zavařit knedlíčky drožďové, šunkové, sýrové, krupicové, mandlové, bylinkové...
A naopak knedlíčky můžete zavařit do polévek zeleninových, krémových, smetanových, asijských... Kombinací je snad nekonečně mnoho a inspiraci můžete hledat nejen v tradičních českých kuchařkách, ale i ve spoustě světových kuchyní. Knedlíčky v polévce jsou totiž oblíbené v mnoha zemích.
