zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Recept na drožďové knedlíčky do polévky
Autor: Marek Kučera Recept na drožďové knedlíčky do polévky

Recept na drožďové knedlíčky do polévky

Hodnoceno: 7x
Domácí klasika, krásně voňavá a důstojná společnost dokonalému vývaru. Drožďové knedlíčky ale můžete použít i jako zavářku do zadělávaných polévek, budou skvělé například v kaldounu, ale i v krémových polévkách, třeba v květákové nebo česnekové.
do 30 minut
4 porce

reklama

Postup

  1. V pánvi rozehřejte máslo, vsypte cibuli a smažte ji, až zesklovatí. Přisypte rozdrobené droždí a za stálého míchání ho nechte rozpustit – vznikne jakási kašička. Pak směs nechte vychladnout.
  2. Směs zahustěte moukou, strouhankou, osolte, vmíchejte vejce a případně nakrájené bylinky.
  3. Tvarujte knedlíčky nebo nočky, vkládejte do mírně vroucí polévky a vařte asi 5 minut.
Recept na drožďové knedlíčky do polévky
Autor: Marek Kučera Recept na drožďové knedlíčky do polévky

reklama