Sladké Meruňkové semifreddo s meduňkou, mandlovou drobenkou a karamelem podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu
Vegetariánské Velikonoční salát s pučálkou a se ztraceným vejcem – staročeský naklíčený hrách v moderním pojetí
Předkrmy a chuťovky Česnekoví šneci z kynutého těsta – voňavé slané pečivo se sýrem, mákem a křupavou krustičkou
Přílohy Šafránové rizoto s máslovými krevetami podle Filipa Sajlera – krémová italská klasika s citronem a parmazánem