Suroviny
Postup přípravy
Vyšleháme vejce s cukrem do tuhé pěny, poté přidáme olej a mouku. Těsto vlijme na plech a dáme péct. Po upečení smotáme a necháme vychladnout. Vyšleháme smetanu a zamícháme ji zlehka do mascarpone, dochutíme cukrem. Naplníme upečený plát, posypeme nasekanými jahodami a smotáme. Zdobíme dle libosti.