Mixér: bar na letišti, nová značka alkoholu, brunch nebo exkluzivní prodejna vín a delikates Zdroj: Mandarin Oriental Prague
Přemýšlíte, kam vyrazit na brunch s přáteli? Nebo byste rádi doplnili své zásoby vína a něco dobrého k zakousnutí? Pak je dnešní Mixér přesně pro vás! Tipy ocení i ti z vás, kteří plánují vyrazit na dovolenou z pražského letiště nebo do pivovaru v Plzni. A věděli jste, že se v Praze konal unikátní festival manga? Čtěte dál!
Mandarin Oriental, Prague obohacuje víkendovou atmosféru restaurace Monastiq o nový BBQ Brunch, který propojuje pečlivě vybrané grilované speciality, sezónní dezerty a lákavou selekci nápojů na terase, jež vybízí k příjemně strávenému odpoledni s přáteli a rodinou pod širým nebem.
Brunch začíná lehkým předkrmem a hlavní roli následně přebírá rozpálený gril, ze kterého si hosté vybírají tři variace. Nabídka zahrnuje výběr hovězích steaků, grilované krevety, Monastiq burger, kuřecí stehna masala nebo tomahawk z vepřové kotlety. Vegetariány zaujme oblíbená klasika v podobě grilovaného hermelínu či žampionů portobello.
Na brunchi nebudou chybět míchané drinky Zdroj: Mandarin Oriental Prague
Hlavní chody doplňuje průběžně servírovaná selekce příloh, kterou tvoří hranolky z klasických brambor i batátů, bramborová kaše, restované houby, dušený špenát a míchaný listový salát. Samozřejmostí jsou i omáčka ze zeleného pepře, chimichurri, jus z červeného vína či bernská omáčka. Gastronomickou symfonii pak uzavírá výběr sezónních dezertů a zmrzlin vlastní výroby z dílny šéfcukráře Monastiq.
Na brunchi nebude chybět ani originální Spritz Bar, který láká na oblíbené letní míchané drinky, jejichž základem je Dignitat Cava Brut Nature. Odpoledne tak zpříjemní také Aperol, Campari, St-Germain Elderflower, Kwai Feh Lychee nebo Midori Green Melon, lokální vína a piva a nealkoholické nápoje včetně široké selekce čajů a káv.
Monastiq BBQ Brunch probíhá během července a srpna každou sobotu vždy od 12 do 16 hodin na terase restaurace Monastiq za cenu 1 950 Kč na osobu včetně Spritz Baru a dalších nápojů, zatímco pro děti do 12 let je připravena zvýhodněná cena 990 Kč.
Víte, že téměř 50 % světové produkce manga se vypěstuje v Indii? Ale pouze 1 % z tohoto množství putuje na vývoz. V Indii je totiž mango součástí jejich kultury a tradice. V horkém a vlhkém počasí je například velmi oblíbené mango lassí – osvěžující nápoj z jogurtu a mangového pyré.
V Praze proběhl unikátní indický festival manga Zdroj: Indické velvyslanectví v Praze
V každém regionu se pěstují jiné odrůdy a dohromady se jich v Indii pěstuje kolem 1500! Indické velvyslanectví v Praze se rozhodlo představit indické mango veřejnosti a uspořádalo Festival manga. Do Prahy dovezli hned 4 různé odrůdy v plné zralosti a představili je na ochutnávce na trzích na Náměstí Jiřího z Poděbrad, kde mohli návštěvníci porovnat, jaké rozdíly v chuti, vůni i barvě mohou různé odrůdy mít. A perlička na závěr: Věděli jste, že mangovník může plodit až 300 let?
Odjezd na dovolenou s sebou přirozeně nese řadu obav a stresových momentů. Stihnu to včas? Mám všechno zabalené? Nezapomněl jsem na něco důležitého? Průzkum společnosti Lagardère Travel Retail ukázal, že téměř polovina Čechů (49,8 %) zažívá před odletem cestovatelský stres. Proto přichází s projektem „Letím v klidu. #letímzPrahy“, jehož cílem je pomoci cestujícím odbavit stres a naladit se na dovolenou už na letišti.
Zastavte se v Bottega Prosecco Baru i na něco dobrého Zdroj: Letiště Praha, Lagardère Travel Retail
Na této myšlence staví projekt #letímzPrahy, který na Instagramu dlouhodobě přináší užitečné tipy pro cestující. Letiště není jen tranzitním bodem, ale přirozenou součástí cesty, kterou si lze užít. Lagardère Travel Retail, který na pražském letišti provozuje širokou síť obchodů, duty free a restaurací, proto přichází s iniciativou „Letím v klidu. #letímzPrahy“.
Cestujícím vzkazuje, že před odletem se mohou zastavit, uvolnit a naladit se na cestu. Letištní prostředí, služby, obchody i gastronomie mohou fungovat jako příjemné rozptýlení.
V rámci projektu připravil Lagardère Travel Retail pro cestující řadu novinek. Bottega Prosecco Bar nabízí na obou terminálech rozšířenou nabídku snídaní. Na T1 cestující najdou italské produkty od rodiny Brazzale a stylový fotokoutek s Vespou, na T2 pak v nabídce dětské těstoviny za výhodnou cenu a letní koktejly včetně nealko variant.
Nejmenší cestující potěší program Malý pilot v prodejnách Relay. Duty free zóna Aelia na T1 představuje novou sekci niche parfémů a milovníky kvalitních drinků uvítá designový Prague Take Off Bar s lokálními i mezinárodními koktejly a širokým výběrem nealko variant.
Skvělá vína, káva, nealko, slané i sladké delikatesy. To je nová kamenná prodejna a e-shop Guilty Wines, místo, které vzniklo z dlouholetých zkušeností a z vášně pro dobré jídlo a víno. „Chceme představit to, co běžně v obchodech nenajdete. Skvělá vína a delikatesy z celé Evropy od lidí, kteří se tomuto oboru věnují se stejnou vášní jako my,“ vysvětlují majitelé, manželé Vávrovi.
A to právě v době, kdy novomanželé Klára a Vlastimil Vávrovi vyrazili na svatební cestu do Provence, kde se zamilovali do francouzské gastronomie. Vlastova vášeň pro víno se časem stala jeho profesí, Klářina cesta zase směřovala do francouzské kosmetické firmy. Když přišly děti Natálie a Jakub, začala rodina řešit i kvalitní jídlo. Potraviny si vozili z Německa, Rakouska, Francie a Itálie a obdivovali jejich kvalitu.
Vávrovi ve své prodejně Guilty Wines Zdroj: Guilty Wines
Také obráželi farmářské trhy, kterých nebylo tolik jako dnes. Celé to nemohlo dopadnout jinak než vznikem Guilty Wines, místa, kde najdete nejlepší vína a delikatesy z celé Evropy. Za každou potravinou stojí příběh konkrétní rodiny a generací.
Růžové víno Ultimate Provence AOP Rosé
Suché růžové víno Ultimate Provence AOP Rosé 2025 je moderní interpretací Provence a bude hitem i vašeho léta! Harmonické, svěží, elegantní a noblesní víno má jemnou lososověrůžovou barvu a lehké zlatavé odlesky. Okouzlí vás suchá chuť, která je sametová a elegantně strukturovaná, s harmonickou kyselinou. Je ideální nejen pro slavnostní příležitosti, ale i stylová posezení a chvíle, kdy chcete něco výjimečného.
Sardinky v olivovém oleji La Belle Iloise
Sardinky La Belle-Iloise v olivovém oleji St. Georges jsou z bretaňského poloostrova Quiberon z konzervárny La Belle-Iloise, která je symbolem pro špičkové rybí delikatesy. Firma odmítá prodej v běžných supermarketech, aby si uchovala svou nezávislost a kvalitu. Ryby jsou zpracovávány vždy čerstvé a do konzerv se skládají ručně, aby se nepoškodilo jemné maso. Spolupracuje s místními rybáři, respektuje sezónnost a minimální velikost úlovků, aby chránila populace ryb v Atlantiku.
Nová pražská prodejna a e-shop Guilty Wines nabízí exkluzivní vína a delikatesy Zdroj: Guilty Wines
Solný květ ze Sicílie Les Terres Blanches
Solný květ (ve francouzštině fleur de sel) je nejkvalitnější druh mořské soli a přezdívá se mu „kaviár mezi solemi“. Sbírá se ručně z hladiny pomocí speciálních nástrojů. Les Terres Blanches kombinuje sicilský solný květ a citron. Značka Les Terres Blanches představuje nejjemnější francouzskou fleur de sel sklizenou tradičními metodami, klíčové je řemeslné zpracování a ruční sklizeň. Nepřehlédnete ani designový obal ručně vyrobený v Portugalsku.
Ikonické jméno Jan Becher spojené dlouhodobě se značkou Becherovka ožívá v nové roli. Jako první produkt od nové značky je k ochutnání Jan Becher Gin s 12 bylinami. Dlouhodobě se nová značka bude zaměřovat na uvedení kvalitních lihovin napříč kategoriemi. Zákazníky kromě vysoké kvality osloví také příběhem. Nová značka navazuje na historii rodiny Becherů, která v minulosti vyráběla a uváděla na trh široké spektrum alkoholických nápojů.
Značka Jan Becher navazuje na éru před více než sto lety, kdy rodina Becherů uváděla na trh širokou škálu prémiových lihovin, které vyráběla z domácích surovin, ale i z pečlivě vybraných ingrediencí dovážených ze zahraničí. Dnes na toto dědictví navazuje a pod hlavičkou Jan Becher začíná budovat řadu alkoholických nápojů s vysokou kvalitou a precizním zpracováním.
Značka Jan Becher má dlouhodobě nabízet kvalitní lihoviny, které odpovídají aktuálním trendům v cenově dostupné hladině. „Chceme pod značkou Jan Becher dopřát spotřebitelům možnost užít si skvěle chutnající produkty ve vysoké kvalitě kdykoliv a kdekoliv,“ popisuje vizi Karin Lebedová, Brand Managerka značky Jan Becher.
Nový gin od značky Jan Becher Zdroj: Jan Becher
Prvním produktem pod značkou Jan Becher je gin s pečlivě vybranými 12 bylinami pocházejícími ze střední Evropy. V ginu se snoubí jalovec s bylinami, jako jsou například pelyněk, přeslička nebo kopřiva. Kompletní výčet zůstává, v duchu rodinné tradice Becherů, výrobním tajemstvím. Ve vůni se odráží tradiční jalovcové aroma, v chuti se naplno rozvíjí harmonická kombinace jalovce a bylin. Vzniká tak komplexní, svěží a lehce nasládlý gin s květinovými a kořenitými tóny.
„Inspirací nám u Jan Becher Ginu byla původní filozofie rodiny Becherů – jejich odvaha pracovat s kvalitními surovinami, objevovat nové chutě a rozšiřovat portfolio podle potřeb doby,“ vysvětluje Daniel Kopecký, Marketing Manager společnosti Maspex. „S novinkou chceme oslovit konzumenty ginu a nabídnout jim kvalitní a chuťově vyladěný botanical gin za atraktivní cenu,“ dodává Daniel Kopecký.
Poprvé v historii otevře Plzeňský Prazdroj svou bednárnu veřejnosti po celé dva měsíce. Speciální komentované prohlídky se konají během července a srpna každý čtvrtek a pátek od 10:00. Návštěvníky zavedou do světa tradičního bednářského řemesla, mezi dubové ležácké sudy i do historických pivovarských sklepů. Dosud bylo možné bednárnu navštívit pouze při výjimečných příležitostech, například během Pilsner Festu.
„Bednářské řemeslo patří k unikátním pivovarským profesím a běžní návštěvníci se s ním setkají jen zřídka. Plzeňský pivovar je jedním z posledních na světě, který má svoji partu bednářů, a proto jsme se rozhodli naši bednárnu během letních prázdnin otevřít veřejnosti. Návštěvníci tak uvidí práci našich bednářů zblízka, dozvědí se, jak vznikají a jak se opravují dubové sudy a kádě, a na závěr z nich ochutnají nefiltrované pivo přímo v historických pivovarských sklepích. Jsme přesvědčeni, že jde o jedinečný zážitek, který si získá srdce mnoha návštěvníků našeho pivovaru," říká Pavla Mášková, vedoucí turistických tras Plzeňského Prazdroje.
Plzeňský Prazdroj zpřístupní bednárnu Zdroj: se souhlasem Plzeňského Prazdroje
Návštěvníci se společně s průvodcem vydají na pětasedmdesátiminutovou cestu za poznáním jednoho z nejvzácnějších pivovarských řemesel s více než tisíciletou historií. Během prohlídky se přímo v pivovarské bednárně setkají s místními mistry bednáři a dozvědí se celý příběh dubového sudu – od pečlivého výběru dřeva přes jeho zpracování a stavbu sudu až po tradiční smolení a následnou každodenní péči o sudy. Součástí programu je také představení tzv. Spalkova projektu, mimořádného technického díla z počátku 20. století, které pivovaru zajistilo soběstačnost v dodávkách vody a elektřiny.
Prohlídka zamíří i do historických pivovarských sklepů, jejichž chodby měří téměř 9 kilometrů. Právě zde Plzeňský Prazdroj i díky svým bednářům dodnes vyrábí část svého ležáku tradičním způsobem – kvašením v otevřených kádích a zráním v dubových sudech stejně jako v době prvního sládka Josefa Grolla. Na závěr budou moci dospělí návštěvníci ochutnat nefiltrovaný a nepasterizovaný Pilsner Urquell čepovaný přímo z dubového ležáckého sudu. Tohle raritní pivo je dostupné pouze při prohlídce pivovaru, v rámci vybraných pivovarských programů nebo ve zdejší Hospodě Na Spilce.
Zdroj: TZ; zdroj foto: TZ
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
Mixér: bar na letišti, nová značka alkoholu, brunch nebo exkluzivní prodejna vín a delikates
Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli
Tradiční španělské gazpacho s křupavými krutony – osvěžující studená polévka z letní zeleniny podle Filipa Sajlera
prima-cool
lajk
prima-living
