Suroviny
- bílek 1 ks
- citronová šťáva (čerstvě vymačkaná ) z 1 citronu
- cukrový sirup 12,5 ml
- bourbon 50 ml
- rum (několik kapek angostury)
- citronová kůra ( na ozdobu)
Postup přípravy
- Pokud máte metličku s pružinkou, sejměte pružinku a dejte ji do šejkru společně s bílky. Bílky se tak při třepání šejkrem lépe našlehají.
- Přidejte do šejkru zbývající ingredience a opět ostře třepejte.
- Nalijte do sklenic s ledovými kostkami a ozdobte citronovou kůrou.
Whiskey sour – nakyslý koktejl s napěněnou čepicí z bílků Zdroj: Vejce na 100 způsobů
