Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Jahody
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Jahody
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Prima Fresh ■ Prima Fresh Recepty
Recepty
redakce Prima FRESH
Pin it

Hit týdne

Další hity

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Živáňská vepřová pečeně
Živáňská vepřová pečeně
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Cuketové halušky s brynzou a slaninou – letní varianta tradiční slovenské pochoutky

Cuketové halušky s brynzou a slaninou – letní varianta tradiční slovenské pochoutky

Cuketové halušky s brynzou a slaninou – letní varianta tradiční slovenské pochoutky Zdroj: Kulinární studio MAFRA / Imagefood BM / Profimedia

  • Zavřít
Cuketové halušky s brynzou a slaninou – letní varianta tradiční slovenské pochoutky

Cuketové halušky s brynzou a slaninou – letní varianta tradiční slovenské pochoutky Zdroj: Kulinární studio MAFRA / Imagefood BM / Profimedia

Moje hodnocení
4x

Cuketové halušky jsou svěží alternativou tradičního slovenského jídla. Kombinují jemnost strouhané cukety, sytost brambor, krémovou brynzu a křupavou slaninu. Skvělý způsob, jak využít sezónní zeleninu, ale stále si pochutnat na vydatném jídle.

4 porce
60 minut
slovenská
Seznam.cz banner

Suroviny

  • brambory 350 g
  • cuketa 350 g
  • sůl (podle chuti)
  • vejce 1 ks
  • polohrubá mouka 350 g
  • slanina 200 g
  • sádlo (škvařené; podle potřeby)
  • brynza 300 g
  • zakysaná smetana 150 g
  • čerstvě mletý pepř

Postup přípravy:

  1. Brambory oloupejte. Cukety a brambory omyjte, nastrouhejte najemno a vymačkejte z nich v utěrce vodu. Dejte vše do misky, osolte a přidejte vejce a mouku.
  2. Dobře promíchejte a pak přes síto na halušky těsto protlačte do mírně vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou, nechte ještě půl minuty vařit a pak vše vložte do studené vody.
  3. Slaninu nakrájejte na plátky a opékejte ji nasucho v pánvi asi 8 minut dozlatova. Je-li potřeba, přidejte 2 lžíce sádla.
  4. Brynzu rozmíchejte se zakysanou smetanou v misce, podle chuti osolte a opepřete. Halušky přidejte na pánev se slaninou a společně restujte 5 minut. Podávejte s brynzou.

Vyzkoušejte další dobrotu z cukety, tzv. cukeťák! Máme pro vás videorecept:

Kompletní recept najdete ZDE: Cuketový nákyp s uzeným masem

Nebo mrkněte na jiné slovenské recepty:

Slovenská krémová polévka z brambor s ovčí brynzou – sytý a voňavý demikát Polévky

Slovenská krémová polévka z brambor s ovčí brynzou – sytý a voňavý demikát

8
Česnekový posúch – chlebová placka patří k pokladům slovenské lidové kuchyně Předkrmy a chuťovky

Česnekový posúch – chlebová placka patří k pokladům slovenské lidové kuchyně

8
Slovenská kapustnica z uzených žebírek s houbami a švestkami podle Karolíny Kamberské Polévky

Slovenská kapustnica z uzených žebírek s houbami a švestkami podle Karolíny Kamberské

12
Špenátový prívarok se sázeným vejcem – rychlé a levné jídlo původem ze Slovenska Vegetariánské

Špenátový prívarok se sázeným vejcem – rychlé a levné jídlo původem ze Slovenska

14
Slovenské řezy s křupavou sněhovou čepicí podle Besky Sladké

Slovenské řezy s křupavou sněhovou čepicí podle Besky

8
Slovenské brynzové pirohy se slaninou podle Pavla Berkyho Recepty

Slovenské brynzové pirohy se slaninou podle Pavla Berkyho

14
Šmirkas – slovenská pomazánka z ovčí brynzy Recepty

Šmirkas – slovenská pomazánka z ovčí brynzy

18
Granadýr – slovenské jídlo na vidličku a za hubičku Recepty

Granadýr – slovenské jídlo na vidličku a za hubičku

25
Slovenské tvarohové pirohy se zelím a uzeným Recepty

Slovenské tvarohové pirohy se zelím a uzeným

21
Slovenský ořechovník Recepty

Slovenský ořechovník

33
Slovenská fazuľová polévka s rezancami Recepty

Slovenská fazuľová polévka s rezancami

18
Slovenské parené buchty – kynuté povidlové knedlíky Recepty

Slovenské parené buchty – kynuté povidlové knedlíky

19

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

Zdroj receptu

redakce Prima FRESH

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky cuketa mouka sádlo slanina zakysaná smetana těsto brambor brynza halušky

Návrhy pro vás

Penne zapečené se salsicciou a bílými fazolemi – snadný oběd plný zeleniny, masa a sýra Těstoviny

Penne zapečené se salsicciou a bílými fazolemi – snadný oběd plný zeleniny, masa a sýra

Sněhový dort s malinovým krémem – lehký jako obláček, osvěžující jako letní vánek Sladké

Sněhový dort s malinovým krémem – lehký jako obláček, osvěžující jako letní vánek

Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem Nápoje

Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem

Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové Recepty

Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové

Mramorovaný koláč s červeným rybízem – sladká buchta s letním ovocem Sladké

Mramorovaný koláč s červeným rybízem – sladká buchta s letním ovocem

Vepřové kostky na másle s mrkví a hráškem – poctivé domácí jídlo jako od babičky Maso

Vepřové kostky na másle s mrkví a hráškem – poctivé domácí jídlo jako od babičky

Pikantní zeleninové ratatouille s klobásou – slavná francouzská klasika na ostro Recepty

Pikantní zeleninové ratatouille s klobásou – slavná francouzská klasika na ostro

Malinový džem s čokoládou – sladká elegance ve sklenici Sladké

Malinový džem s čokoládou – sladká elegance ve sklenici


Přečtěte si také

Těstoviny
Penne zapečené se salsicciou a bílými fazolemi – snadný oběd plný zeleniny, masa a sýra

Penne zapečené se salsicciou a bílými fazolemi – snadný oběd plný zeleniny, masa a sýra

Sladké
Sněhový dort s malinovým krémem – lehký jako obláček, osvěžující jako letní vánek

Sněhový dort s malinovým krémem – lehký jako obláček, osvěžující jako letní vánek

Nápoje
Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem

Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem

Recepty
Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové

Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové

Sladké
Mramorovaný koláč s červeným rybízem – sladká buchta s letním ovocem

Mramorovaný koláč s červeným rybízem – sladká buchta s letním ovocem

Maso
Vepřové kostky na másle s mrkví a hráškem – poctivé domácí jídlo jako od babičky

Vepřové kostky na másle s mrkví a hráškem – poctivé domácí jídlo jako od babičky

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Cold brew coffee: letní závislost, která vás osvěží i okouzlí dokonalou chutí

Cold brew coffee: letní závislost, která vás osvěží i okouzlí dokonalou chutí

Novinky
Novinky na trhu: osvěžující nápoje i merch, tlakový hrnec, dobroty na BBQ nebo snídaňové pečivo

Novinky na trhu: osvěžující nápoje i merch, tlakový hrnec, dobroty na BBQ nebo snídaňové pečivo

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny
Penne zapečené se salsicciou a bílými fazolemi – snadný oběd plný zeleniny, masa a sýra

Penne zapečené se salsicciou a bílými fazolemi – snadný oběd plný zeleniny, masa a sýra

Těstovinový orzo salát s fetou a pistáciemi – rychlý, lehký a neodolatelný Saláty

Těstovinový orzo salát s fetou a pistáciemi – rychlý, lehký a neodolatelný

Letní těstoviny s kalamáry, cherry rajčaty a hráškem – rychlý recept se středomořským šmrncem Těstoviny

Letní těstoviny s kalamáry, cherry rajčaty a hráškem – rychlý recept se středomořským šmrncem

Sladké
Mramorovaný koláč s červeným rybízem – sladká buchta s letním ovocem

Mramorovaný koláč s červeným rybízem – sladká buchta s letním ovocem

Malinový džem s čokoládou – sladká elegance ve sklenici Sladké

Malinový džem s čokoládou – sladká elegance ve sklenici

Dort Stracciatella – jednoduchý dort, který zvládne i cukrář začátečník Sladké

Dort Stracciatella – jednoduchý dort, který zvládne i cukrář začátečník

Maso
Vepřové kostky na másle s mrkví a hráškem – poctivé domácí jídlo jako od babičky

Vepřové kostky na másle s mrkví a hráškem – poctivé domácí jídlo jako od babičky

Pečená kuřecí stehna s citronem podávaná s rýží a olivami – křehké maso, které chutná jako léto Maso

Pečená kuřecí stehna s citronem podávaná s rýží a olivami – křehké maso, které chutná jako léto

Sekaná z Lokálu: tradiční rodinný oběd i oblíbená svačina na výlet Maso

Sekaná z Lokálu: tradiční rodinný oběd i oblíbená svačina na výlet

Maso
Vepřové kostky na másle s mrkví a hráškem – poctivé domácí jídlo jako od babičky

Vepřové kostky na másle s mrkví a hráškem – poctivé domácí jídlo jako od babičky

Nakládaný sýr feta s pečenými paprikami a kapary – esence léta uschovaná ve skleničce Předkrmy a chuťovky

Nakládaný sýr feta s pečenými paprikami a kapary – esence léta uschovaná ve skleničce

Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě Vegetariánské

Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě

Nápoje
Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem

Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem

Cold brew coffee: letní závislost, která vás osvěží i okouzlí dokonalou chutí Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Cold brew coffee: letní závislost, která vás osvěží i okouzlí dokonalou chutí

Domácí ledové chai latté – recept na populární kořeněný nápoj krok za krokem Nápoje

Domácí ledové chai latté – recept na populární kořeněný nápoj krok za krokem

Saláty
Svěží salát s celerem, jablkem a makrelou – nevšední kombinace, která překvapí

Svěží salát s celerem, jablkem a makrelou – nevšední kombinace, která překvapí

Grilovaný steak z tuňáka s karamelizovanou cibulí na sladkokyselo a pistáciovým pestem podle restaurace Rossopomodoro Ryby a mořské plody

Grilovaný steak z tuňáka s karamelizovanou cibulí na sladkokyselo a pistáciovým pestem podle restaurace Rossopomodoro

Pečený losos s kokosovou rýží a mangovo-avokádovou salsou podle Garden and Kitchen: Luxusní chuť plná zdraví z jedné pánve Ryby a mořské plody
7

Pečený losos s kokosovou rýží a mangovo-avokádovou salsou podle Garden and Kitchen: Luxusní chuť plná zdraví z jedné pánve

Polévky
Jihočeská kyselka aneb friko podle Pepy Nemravy – jednoduchá smetanová polévka s vejci a šťouchanými bramborami

Jihočeská kyselka aneb friko podle Pepy Nemravy – jednoduchá smetanová polévka s vejci a šťouchanými bramborami

Cuketová polévka ovoněná koriandrem – tip na snadný letní oběd Polévky

Cuketová polévka ovoněná koriandrem – tip na snadný letní oběd

Játrová zavářka do polévky – tradiční doplněk silných vývarů dodá chuť i výživové benefity Polévky

Játrová zavářka do polévky – tradiční doplněk silných vývarů dodá chuť i výživové benefity

Recepty
Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové

Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové

Šťavnatý meloun v šunkovém kabátku – svěží a super snadná jednohubka Recepty

Šťavnatý meloun v šunkovém kabátku – svěží a super snadná jednohubka

Nakládaný sýr feta s pečenými paprikami a kapary – esence léta uschovaná ve skleničce Předkrmy a chuťovky

Nakládaný sýr feta s pečenými paprikami a kapary – esence léta uschovaná ve skleničce

Recepty
Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové

Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové

Nakládaný sýr feta s pečenými paprikami a kapary – esence léta uschovaná ve skleničce Předkrmy a chuťovky

Nakládaný sýr feta s pečenými paprikami a kapary – esence léta uschovaná ve skleničce

Salát s pečenými meruňkami, gorgonzolou a fenyklem Saláty

Salát s pečenými meruňkami, gorgonzolou a fenyklem

Sladké
Sněhový dort s malinovým krémem – lehký jako obláček, osvěžující jako letní vánek

Sněhový dort s malinovým krémem – lehký jako obláček, osvěžující jako letní vánek

Mramorovaný koláč s červeným rybízem – sladká buchta s letním ovocem Sladké

Mramorovaný koláč s červeným rybízem – sladká buchta s letním ovocem

Malinový džem s čokoládou – sladká elegance ve sklenici Sladké

Malinový džem s čokoládou – sladká elegance ve sklenici

Recepty
Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové

Slaná salátová granola s ořechy, semínky a ovesnými vločkami podle Karolíny Fourové

Svěží salát s celerem, jablkem a makrelou – nevšední kombinace, která překvapí Saláty

Svěží salát s celerem, jablkem a makrelou – nevšední kombinace, která překvapí

Rýžový salát s tuňákem a avokádem – zdravý a chutný oběd do krabičky Saláty

Rýžový salát s tuňákem a avokádem – zdravý a chutný oběd do krabičky

Maso
Pečená kuřecí stehna s citronem podávaná s rýží a olivami – křehké maso, které chutná jako léto

Pečená kuřecí stehna s citronem podávaná s rýží a olivami – křehké maso, které chutná jako léto

Risi e bisi: Tradiční italské rizoto s hráškem a šunkou pochází z Benátek Vegetariánské

Risi e bisi: Tradiční italské rizoto s hráškem a šunkou pochází z Benátek

Letní salát s pečenými rozbouchanými brambůrkami – ideální příloha ke grilovačce Saláty
4

Letní salát s pečenými rozbouchanými brambůrkami – ideální příloha ke grilovačce

prima-cnn-news

Bobošíková: ANO se chová jako člen Fialovy koalice. S kým si dokáže představit spolupráci? Kdy se tropická vedra vrátí do Česka? Meteorologické modely uvádějí přesné datum Na Ukrajině se schyluje k nejkrvavější bitvě. Napůl obklíčený Pokrovsk je peklem na zemi

prima-zeny

Marka Lamboru a Dariju Pavlovičovou spojila láska ke koním i mimo natáčení Poslední foto Jiřího Krampola. I na invalidním vozíku skvěle bavil ostatní Jaká jste princezna podle horoskopu? Objevte své královské já!

prima-zoom

Zemětřesení odnesly i velryby a běluhy Nejvzácnější slon na světě byl křížencem slona afrického a indického. Bohužel ho potkal tragický osud Další tragédie v pákistánských horách: Biatlonistka Dahlmeierová nepřežila pád kamenné laviny

prima-fresh

Penne zapečené se salsicciou a bílými fazolemi – snadný oběd plný zeleniny, masa a sýra Sněhový dort s malinovým krémem – lehký jako obláček, osvěžující jako letní vánek Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem

prima-cool

Nový Vetřelec má obrovský rozpočet Potvrzeno: Nového komisaře Clouseaua hraje legendární komik. Spousta fanoušků je naštvaná, protože není bílý Anakin Skywalker se vrací. Hayden Christensen bude mít překvapivě velkou roli v dalších Star Wars

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Kvůli mojí tvorbě musel táta na kobereček, říká Řezník a představuje Martyho frky Amanda Bynes chce shodit. Přiznala užívání léku na hubnutí, který frčí mezi celebritami Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně

prima-living

Bydlení Jiřího Krampola: Od luxusu na Vinohradech až po dům sociálních služeb Kate a William se chtějí stěhovat! Ze skromného domu míří do luxusní rezidence Vladimír Polívka zvelebuje dům po rodičích na Moravě: Nová kuchyň s vinotékou

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.