Originální recepty na výtečná letní jídla z cukety Zdroj: archiv Gurmet
Cuketa je snad nejvděčnější letní zelenina... Roste jako divá, má jemnou, neutrální chuť, kterou lze kombinovat téměř s čímkoli a díky nízkému obsahu kalorií se hodí pro přípravu lehkých letních večeří.
Není snad zahrádka, kde by cuketa chyběla. Roste rychle a plodí krásné lesklé plody v neuvěřitelném množství. Není divu, že vycházejí celé kuchařky, které nabízejí pouze recepty z cuket. Jako surovina je totiž cuketa nádherně tvárná, dá se vařit, smažit, péct, grilovat, mladé plody lze jíst zasyrova, dokonce z ní můžete i upéct sladké moučníky, kterým dodá super šťavnavost.
Vybrali jsme pro vás nové a neotřelé recepty, které můžete během léta vyzkoušet postupně všechny a užít si s nimi sezonu cuket naplno!
