Vyhledávání
Reklama
Cuketové hranolky z trouby
4 porce
do 30 minut
Báječně lehká letní alternativa ke smaženým bramborovým hranolkům.
Reklama
Suroviny (4 porce)
- olej na potření nebo ve spreji
- Strouhanka 1 velká hrst
- čerstvě nastrouhaný parmazán 1 malá hrst
- Vejce 2 ks
- cuketa, nakrájená na hranolky 3 ks
Reklama
Postup
- Troubu předehřejte na 220 °C. Plech vyložte alobalem a potřete ho nebo postříkejte olejem.
- V mělké misce promíchejte strouhanku a parmazán. V jiné misce rozšlehejte vejce.
- Po částech namáčejte cuketové hranolky v rozšlehaných vejcích a pak je obalujte ve strouhance se sýrem. Klaďte je na připravený plech.
- Hranolky pečte v předehřáté troubě dozlatova a dokřupava, asi 20 až 25 minut. Jednou je během této doby obraťte.
Reklama
PRIMA TIP: Hranolky z cukety jsou výborné jako příloha třeba k sázeným vejcím nebo omeletě, ale i samostatné jsou skvělé, s nějakým pikantním dipem.
Cuketové hranolky z trouby; foto: Marek Kučera
Recept
Perfektní hranolky z trouby
Techniku dokonalých hranolků zdokonalilo i několik současných kulinárních hvězd včetně Jamie Olivera. Cílem je zajistit perfektně křupavé a uvnitř vláčné hranolky, které...
Recept
Zdravé mrkvové hranolky s pikantním curry dipem
Skvělá variace na klasické smažené hranolky je ovšem mnohem zdravější a lehčí. Hranolky z mrkve pečené v troubě s minimem tuku podávejte s výrazným dipem ochuceným...
Recept
Extra křupavé hranolky s parmazánem z trouby
Křupavé hranolky dokážou být překvapivě uspokojující jídlo, a pokud je upečete v troubě místo smažení v oleji, nejsou ani nezdravé. Dodejte jim šmrnc pomocí parmazánu a...
Reklama
Přečtěte si také
