Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací

Beru na vědomí

Autor: Marek Kučera Cuketové hranolky z trouby

Recepty

Chuťovky a předkrmy

Cuketové hranolky z trouby

Name: Cuketové hranolky z trouby
Total time: 30 min
Ingredients: olej na potření nebo ve spreji; 1 velká hrst Strouhanka; 1 malá hrst čerstvě nastrouhaný parmazán; 2 ks Vejce; 3 ks cuketa, nakrájená na hranolky; hustý bílý (řecký) jogurt, osolený a promíchaný s rozdrceným česnekem a/nebo bylinkami

Báječně lehká letní alternativa ke smaženým bramborovým hranolkům.

do 30 minut

4 porce

Originální recepty s božskou cuketou

Suroviny (4 porce)

olej na potření nebo ve spreji
Strouhanka 1 velká hrst
čerstvě nastrouhaný parmazán 1 malá hrst
Vejce 2 ks
cuketa, nakrájená na hranolky 3 ks

K podávání:

hustý bílý (řecký) jogurt, osolený a promíchaný s rozdrceným česnekem a/nebo bylinkami

Postup

Troubu předehřejte na 220 °C. Plech vyložte alobalem a potřete ho nebo postříkejte olejem.
V mělké misce promíchejte strouhanku a parmazán. V jiné misce rozšlehejte vejce.
Po částech namáčejte cuketové hranolky v rozšlehaných vejcích a pak je obalujte ve strouhance se sýrem. Klaďte je na připravený plech.
Hranolky pečte v předehřáté troubě dozlatova a dokřupava, asi 20 až 25 minut. Jednou je během této doby obraťte.

PRIMA TIP: Hranolky z cukety jsou výborné jako příloha třeba k sázeným vejcím nebo omeletě, ale i samostatné jsou skvělé, s nějakým pikantním dipem.

Cuketové hranolky z trouby Foto: Cuketové hranolky z trouby; foto: Marek Kučera