Vyberte si ze slaných receptů z listového těsta Zdroj: archiv Papei
Listové těsto je v kuchyni takový malý zázrak. Ačkoliv si ho samozřejmě můžete připravit doma sami, je mnohem jednodušší koupit ho hotové a pak s ním jen vesele čarovat. Práce s těstem je směšně jednoduchá a výsledek je vždy skvělý, ať už připravujete snadné chuťovky, nebo sofistikovanou hostinu.
Listové těsto můžete koupit mražené nebo chlazené, a dokonce i rovnou vyválené. Při troše hledání lze najít i kvalitnější hotové těsto připravené z másla.
Křehké křupavé těsto, které krásně lístkuje, se hodí na přípravu sladkých moučníků i slaných chuťovek. A právě těm se v dnešním výběru věnujeme. Z listového těsta můžete připravit výtečné tyčinky, slané rohlíčky, do těsta lze zabalit maso, ryby i párečky, je to také nejednodušší podklad pro slané koláče.
Listové těsto se rychle upeče, hodí se tak pro rychlé pohoštění, když vás přepadne nečekaná návštěva nebo jenom večerní "mlsná". I proto se hodí mít zásoby těsta třeba v mrazáku.
