Přílohy VE VARU: Hráškové risotto s krevetovým tatarákem a sýrem stracciatella podle Marca Giampaoliho
Předkrmy a chuťovky Masopustní šneci z kynutého těsta se škvarky – voňavá zabijačková klasika k pivu i vínu
Saláty Elegantní salát s kozím sýrem, pečenou řepou a nakládanou hruškou podle Petra Břenka z pardubického Struhadla