Name: Nepečený mléčný dezert s čerstvým ovocem – rychlá letní sladkost, kterou zvládnete bez pečení
Total time: 45 min
Ingredients: 350 ml plnotučné mléko; 200 ml slazené kondenzované mléko; 200 ml zakysaná smetana; 8 g agar; 50 ml voda; 500 g ovoce, mandarinky, grep, kiwi, broskve, jahody

Nepečený mléčný dezert s čerstvým ovocem – rychlá letní sladkost, kterou zvládnete bez pečení

Nepečený mléčný dezert s čerstvým ovocem – rychlá letní sladkost, kterou zvládnete bez pečení Zdroj: Kulinární studio MAFRA / Imagefood BM / Profimedia

Moje hodnocení

Hledáte osvěžující dobrotu, kterou zvládnete připravit i bez trouby? Tento jednoduchý mléčný dezert s čerstvým ovocem je ideální volbou přesně pro vás! Jemný a krásně krémový základ doplňuje ovoce plné šťávy a představuje tak perfektní odpolední mlsání bez námahy.

10 porcí

45 minut

Suroviny

plnotučné mléko 350 ml
slazené kondenzované mléko 200 ml
zakysaná smetana 200 ml
agar 8 g
voda 50 ml
ovoce (mandarinky, grep, kiwi, broskve, jahody) 500 g

Postup přípravy:

Mléko smíchejte s kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou. Agar namočte do studené vody a přiveďte k varu. Odstavte a nechte mírně vychladnout. Ovoce očistěte a nakrájejte na kousky nebo plátky.
Chlebíčkovou formu vyložte potravinářskou fólií a po celé ploše vyložte kousky nebo plátky ovoce. Do mléčné směsi vlijte agar a dobře promíchejte.
Pak přidejte zbylé ovoce a vše nalijte do formy. Uložte ztuhnout do chladu nejméně na 4 hodiny. Po ztuhnutí vyklopte z formy a odstraňte potravinářskou fólii.