Nejlepší recepty se svěží mátou Zdroj: akademiekvality.cz
Máta je bylinka oblíbená snad na celém světě. Má výraznou mentolovou chuť a vůni a dodává pokrmům, dezertům i drinkům svěží příchuť. Existuje mnoho druhů máty, každopádně, pokud ji vysadíte na zahradě, počítejte s tím, že je to v podstatě plevel, takže přísun této bylinky máte po celou sezonu zaručen.
Máta je velmi oblíbená například v blízkovýchodní kuchyni, ale nechybí ani jako součást asijských kuchyní. Ve středomoří se mátě také dobře daří, takže je oblíbená třeba v řecké kuchyni.
Mátu můžete využít při přípravě dezertů, ale i letních koktejlů a limonád. Svědčí jí například kombinace s melounem, ať už v melounovém mojitu nebo v salátech. A neodolatelnou kombinaci tvoří se zeleným hráškem.
