Suroviny:
- meloun (červený vodní; např. Bouquet) 500 g
- meloun (žlutý vodní; např. Bouquet) 500 g
- balkánský sýr 200 g
- máta 1 hrst
- pepř
- citronová šťáva
Postup přípravy:
Oba druhy melounu nakrájejte na kostičky a vložte do mísy.
Lehce opepřete, zakápněte citronovou šťávou a promíchejte.
Přidejte rozdrobený balkánský sýr a nasekanou mátu, poté znovu opatrně promíchejte a podávejte.
Vychlazený je skvělý samostatně nebo ve formě přílohy k pečenému masu.
Letní klasika, ve které zužitkujete balkánský sýr? Pusťte si náš videorecept na šopák!
Kompletní recept najdete ZDE: Šopský salát
