Suroviny
- červená řepa (čerstvá) 300 g
- balzamikový ocet 2 lžíce
- olivový olej
- sůl
- křen (strouhaný; nebo 1/2 stroužku česneku) 1 lžička
- majonéza 2 lžíce
- pomazánkové máslo 2 lžíce
- vlašské ořechy 1 hrst
Postup přípravy:
- Nejprve si upečte červenou řepu. Tu důkladně omyjte, položte na kus alobalu, osolte a pokapejte balzamikovým octem a olivovým olejem.
- Řepu zabalte do alobalu a položte do zapékací misky. Pečte při 180 °C asi 45 minut.
- Poté zkuste nožem, zda je už řepa měkká, a nechte ji vychladnout. Pak ji oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.
- K ní přidejte nastrouhaný křen (pokud chcete, můžete ho nahradit drceným česnekem), nasekané vlašské ořechy, majonézu a pomazánkové máslo. Zamíchejte a dle chuti dosolte.
Máte rádi pomazánky? Pak pro vás máme skvělý videorecept:
Kompletní recept najdete ZDE: Jednoduchá vajíčková pomazánka
Nebo vyzkoušejte další pomazánkové klasiky:
