Suroviny
- mrkev (najemno nastrouhaná) 150 g
- máslo 10 g
- strouhaný parmazán 35 g
- žervé 160 g
- citronová šťáva (čerstvá ) 5 kapek
- sůl
Postup přípravy
- V pánvi rozehřejte máslo a orestujte na něm nastrouhanou mrkev.
- Orestovanou vychladlou mrkev dejte do misky, přidejte parmazán a žervé a vše promíchejte.
- Nakonec podle chuti osolte a přidejte citronovou šťávu.
- Podávejte s kvalitním čerstvým pečivem.
