Suroviny
Postup přípravy:
- Cibule očistěte a nakrájejte na tenká půlkolečka.
- Na másle za stálého míchání nechte cibule opéct dozlatova, což trvá asi 10 minut.
- Na dno zapékací mísy rozložte opečenou cibulku, kterou promíchejte s dijonskou hořčicí a bílým vínem. Na ni položte kuře, které posypte nasekaným tymiánem, poklaďte kousky másla a vše osolte.
- Zapékací mísu přikryjte a dejte péct do trouby předehřáté na 180 °C asi na 30 minut, potom odklopte víko a dopékejte dozlatova dalších asi 30 minut, kdy kuře čas od času polijte tekutinou na dně mísy.
Chcete si připravit klasické pečené kuře, ale podle videoreceptu? Máme ho!
Nebo další recepty na famózní kuře:
