18 výtečných receptů na vaření s pivem

Nejlepší recepty s pivem Foto:
Nejlepší recepty s pivem
Foto: Thinkstock

Pivo je naše národní chlouba a není divu! Zcela nezaujatě lze hrdě prohlásit, že se u nás vaří to nejlepší pivo na světě. A taky se ho u nás nejvíc vypije :) Ale pivo je tak skvělé, že se dá využít i při vaření, určitě si pochutnáte na výsledku stejně jako na vychlazeném půlitru točené plzničky!

Pivo máme rádi a je to dobře! V rozumném množství je dokonce i zdravé, obsahuje totiž vysoké množství vitaminů ze skupiny B. Dokáže snižovat tlak a opravdu pomáhá ledvinám – chmel obsažený v pivu totiž brání ledvinám v usazování vápníku, čímž zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů. Ale, na rovinu, kvůli zdraví pivo většinou nepijeme :)

Pijeme ho kvůli jeho skvělé chuti a schopnosti zahnat žízeň. Druhů piva je u nás mnoho a spoustu nových stále přibývá, s tím jak se rozšiřuje nabídka malých řemeslných pivovarů.

Kromě testování nových piv, můžete také otestovat naše báječné recepty, v kterých hraje pivo důležitou roli. Ať už lehká světlá a méně hořká piva, nebo hustá tmavá piva s hořko-sladkou chutí...

Uvařte si některý z našich "pivních" receptů a pořádně si na pivu pochutnáte!

Recept

Krkovice na pivu Foto:

Krkovice na pivu

Je hodně věcí, které můžete provést vepřové krkovici. Můžete ji naklepat, obalit, osmažit a vydávat za klasický vepřový řízek. Nebo...

Recept

Maminčina sekaná na pivu  Foto:

Maminčina sekaná na pivu

Tereza z blogu Tasty Talkings se s námi podělila o recept na výtečnou sekanou své maminky. Šťavnaté maso ovoněné čerstvými bylinkami a obalené ve slanině získá další...

Recept

Pivní čokoládový dort Foto:

Pivní čokoládový dort

Čokolády není nikdy dost a vždy potěší. Tento dort je navíc i s tmavým pivem.

Recept

Vinná klobása na pivě Foto:

Vinná klobása na černém pivě

Příprava různých klobásek, špekáčků či masa na černém pivě je velmi oblíbená. Vyzkoušejte variantu s vinnou klobásou. Je to ideální rychlá večeře nebo skvělé pohoštění na...

Recept

Pomalu pečená kýta na pivu Foto:

Pomalu pečená kýta na pivu

Pokud dáte masu čas a dopřejete mu dlouhé pomalé dušení, odmění se vám za tu péči nejen výtečnou chutí, ale především křehkostí a šťavnatostí. Nemluvě o té krásné vůni,...

Recept

Pečené slávky na pivu  Foto:

Pečené slávky na pivu

Slávky mají velice chutné maso a jsou opravdu jednoduché na přípravu. Za malou chvíli vykouzlíte výtečný předkrm nebo lehké hlavní jídlo se skvělou omáčkou. Vyzkoušejte...

Recept

Pikantní kuřecí křidélka polévaná pivem  Foto:

Pikantní kuřecí křidýlka polévaná pivem

Oblíbená kuřecí křidýlka jsou hitem většiny grilovaček. Zkuste je tentokrát připravit pěkně pikantní s chilli papričkami, česnekem a tmavým pivem, které krásně...

Recept

kuře na plechovce s pivem Foto:

Kuře na plechovce s pivem

Když kuře na grilu postavíte, budete mít spoustu křupavé kůžičky. A když ho postavíte na plechovku s pivem, bude maso krásně šťavnaté a od rozpálené plechovky dobře...

Recept

Grilovaný Hermelín glazovaný černým pivem s perníkovou krustou  Foto:

Grilovaný Hermelín glazovaný černým pivem s perníkovou krustou

Pro všechny, kteří chtějí vyzkoušet při grilování něco netradičního, máme báječný recept na grilovaný Sedlčanský Hermelín. Jedinečnou chuť mu dodává pivní sirup a opražený...

Recept

Radegastův kapr Foto:

Radegastův kapr

Nastal čas výlovu rybníků, a právě teď je tedy nejlepší doba na recepty z čerstvého českého kapra. Je škodá dát si ho jen jednou za rok na Vánoce :) Vyzkoušejte výbornou...

Recept

Pivní sýr Foto:

Domácí pivní sýr podle Vladimíra Poštulky

Lehký pivní sýr je výborný na čerstvém chlebu nebo topince. Když ho necháte pořádně uležet, odmění se vám neodolatelnou chutí a výraznou vůní. Dobrota pro fajnšmekry :)

Recept

Vepřové koleno na pivě s medem  Foto:

Vepřové koleno na pivě s medem

Ve své grilovací kulinární show Rozpal to, šéfe! připravil Zdeněk Pohlreich fantastická vepřová kolena. Šťavnaté maso s neodolatelnou zkaramelizovanou kůrčičkou a výtečnou...

Recept

Fish and chips Foto:

Fish and chips

Britská klasika, tentokrát s pivním těstíčkem, a dvakrát smažené hranolky.

Recept

Irský čokoládový dort Guinness  Foto:

Irský čokoládový dort Guinness

Chcete vyzkoušet upéct něco netradičního? Vyzkoušejte tento čokoládový dort, jehož tajnou přísadou je irské černé pivo Guinness.

Recept

Hovězí žebra s pivem a zeleninou Foto:

Hovězí žebra s pivem a zeleninou

Jednoduchý a vynikající recept, díky kterému zachováte všechnu chuť a sílu hovězího masa. Nemluvě o skvělé omáčce, do které je radost namočit chleba. Je to takový...

Recept

Vepřová pečeně na pivu Foto:

Vepřová pečeně na pivu

Tradiční pečínka nikdy nezklame. Vyzkoušejte ji tentokrát ale netradičně připravit.

Recept

Sekaná s hořčičnou kůrkou a pivem Foto:

Sekaná s hořčičnou kůrkou a pivem

Šťavnatá sekaná je velmi lahodné jídlo, kterým uspokojíte potřeby i velké rodiny. Zkuste tentokrát variaci podle Karolíny. Maso podlijte pivem a navrch masa připravte...

Recept

Koláčky s hovězím masem na pivu Foto:

Koláčky s hovězím masem na pivu

V dnešním receptu hraje hlavní roli listové těsto naplněné vynikající směsí hovězího masa uvařeného na pivu. Hodí se jako chuťovka při posezení s přáteli a nebo třeba jako...
Připravila Klára Michalová

Další originální recepty s pivem najdete v novém podzimním čísle časopisu Prima FRESH, které vychází už 16. září 2015! 

 

Prima FRESH - podzim 2015 Foto:

Videa

reklama

reklama