Suroviny
- prosecco 9 cl
- likér (Sarti Rosa) 6 cl
- perlivá voda 3 cl
- limetka
Při přípravě koktejlu Sarti Spritz se nechte vést návodným videoreceptem
Postup přípravy
Vezměte sklenici na víno a naplňte ji ledem až po okraj — netřeba šetřit, jinak se drink zbytečně rychle naředí.
Nejprve nalijte 9 cl vychlazeného prosecca, ideálně suchého stylu, aby výsledná chuť nebyla ulepená.
Následně přidejte 6 cl Sarti Rosa, který dodá typickou ovocnou, lehce tropickou linku s hořkosladkým dozvukem.
Potom už jen dolijte 3 cl perlivé vody, která drink odlehčí a otevře aromatiku.
Jemně promíchejte a nakonec přidejte plátek limety, případně limetu lehce vymačkejte nad sklenicí, aby vypustila esenciální oleje.
ČTĚTE DÁLE: Třetí ročník Cocktail Weeku je za rohem. Z Prahy se přelévá do Brna, ambice jsou ještě vyšší
Italský aperitiv Sarti Rosa vyznačující se zářivě růžovou barvou a jemnými ovocnými tóny červených pomerančů, mučenky a manga. Je tak ideální ingrediencí pro přípravu Sarti Spritz koktejlu - jedná se o jemně sladký a osvěžující spritz s tóny červeného pomeranče, manga a mučenky, perfektní pro všechny milovníky ovocných chutí.
Ve městě, kde se gastronomie často utápí ve vlastních ambicích, působí Špejle skoro osvobozujícím dojmem. Žádné à la carte, žádná hierarchie chutí, žádná pravidla, která by bylo nutné respektovat. Jen instinkt, hlad a pár dřevěných tyček, na kterých se odehrává překvapivě přesvědčivá kulinární hra. Špejle není o dokonalosti — je o svobodě volby.
Prague a Brno Cocktail Week
Prague a letos nově Brno Cocktail Week se koná od 6. do 13. května. Datum je signifikantní, každý ročník probíhá v tomto období, protože právě 6. května 1806 byla poprvé položena otázka, co je to koktejl, a 13. května téhož roku byla tato otázka zodpovězena. Pro více informací sledujte webové stránky praguecocktailweek.cz.
