Suroviny
- banán (den předem zmrzlé) 2 ks
- kadeřávek (můžete namixovat se špenátem) 3 hrnky
- kiwi 4 ks
- para ořech cca 10 ks
- strouhaný kokos (nebo ještě lépe kokosová pasta, prodává např. DM) 2 lžíce
- javorový sirup (nebo med, není nutné)
- kokosová voda (podle požadované hustoty) cca 50 ml
Postup přípravy
Oloupané banány dejte zmrznout den předem.
Kiwi oloupejte a pokrájejte na menší části, banány vyndejte z mrazáku a rozkrojte je na čtvrtiny.
Do nádoby mixéru (například KitchenAid Artisan 4026) přidejte všechny suroviny kromě sladidla a mixujte dohladka. Pozor, nemixujte příliš dlouho, aby se smoothie nezahřálo a zelená barva nezešedla. Hustotu regulujte kokosovou vodou, sladkost sirupem nebo medem. Pokud máte zralé banány, nemělo by být potřeba sladit. V případě, že chcete mít smoothie hodně ledové, nebojte se přidat pár kostek ledu.
Hotové smoothie nalijte do sklenice nebo misky a ozdobte podle své libosti. Přidejte třeba bobulové ovoce, granolu a ořechy či semínka.
Vyzkoušejte také jednoduché banánové smoothie podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE: Banánové smoothie
