Suroviny
- kuřecí prsa (nebo stehenní řízky s kůží) 4 ks
- sušená rajčata 1 hrst
- balkánský sýr 150 g
- tymián (čerstvý)
- batáty 4 ks
- česnek 1 stroužek
- hladká mouka 1 lžíce
- sůl
- pepř (čerstvě namletý)
- olej
Postup přípravy
- Kuřecí maso naklepejte, osolte a opepřete. Na každý kousek dejte hromádku rozdrobeného sýra a na kousky nakrájená rajčata. Přidejte snítku tymiánu a maso opatrně zabalte. Stáhněte ho pomocí párátek, aby se náplň při pečení neuvolnila. Maso poprašte moukou.
- V hluboké pánvi rozehřejte olej a závitky na něm opečte ze všech stran. Pak je vyskládejte pekáčku i s výpekem z pánve.
- Batáty oloupejte, nakrájejte a v míse je smíchejte s trochou oleje a prolisovaným stroužkem česneku. Osolte, opepřete a přidejte lístky tymiánu. Batáty pak přidejte k masu.
- Podlijte troškou vody a pekáček vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 35 minut.
PRIMA TIP: Do pekáčku k masu a batátům můžete přidat i na klínky nakrájenou červenou cibuli. Pečením zesládne a dodá jídlu další chuť.
Plněné kuřecí roládky pečené s batáty Zdroj: Mora
Plněné kuřecí roládky pečené s batáty Zdroj: Mora
Vyzkoušejte také recept na výborné pečené kuře s máslem a zeleninou podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
MORA PLNÁ ŽIVOTA
MORA a příjemné chvíle s rodinou u dobrého jídla patří dohromady už bezmála dvě stě let. I pro letošní rok je připraven dárek – všichni, kdo si koupí jakoukoliv vestavnou troubu MORA, dostanou navíc 6 kg mouky. A na ty, kdo si pořídí set vybraných vestavných spotřebičů, čeká jako dárek osmidílný set kvalitního nerezového nádobí v hodnotě 4 999 Kč zdarma. Více o akcích na www.mora.cz v sekci „Promo Akce“.
Inspirujte se dalšími recepty z batátů
