Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Losos
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Losos
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Sekaná jako od babičky

Sekaná jako od babičky

Kynutá máslová vánočka s mandlemi

Kynutá máslová vánočka s mandlemi

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Prima Fresh ■ Prima Fresh Články ze světa vaření Novinky
Novinky
Markéta Princová

Hit týdne

Další hity

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Poctivá zelňačka s klobásou
Poctivá zelňačka s klobásou
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Záhadný Silvestr se schovával v lese před smrtí. Na jeho svátek se dříve bujaré večírky nekonaly

Ohňostroj v Praze

Ohňostroj v Praze Zdroj: istock.com

  • Zavřít
Ohňostroj v Praze

Ohňostroj v Praze Zdroj: istock.com

Dlouhodobě oblíbenou tradicí jsou oslavy příchodu nového roku. Pro mnohé se jedná o nový začátek a nastolení nejrůznějších předsevzetí. Bujaré oslavy nemají dlouhou tradici, dříve se nadcházející rok vítal spíše v tichosti. Připomínáme si i svatého Silvestra, který přispěl ke konci pronásledování křesťanů.

Seznam.cz banner

Kdo to byl Silvestr?

Muž, jehož svátek připadá na poslední den roku, je obklopený pozoruhodnými záhadami a legendami. Ta první vypráví o původu jména, které si později vybral, když se stal biskupem. Křesťané to ve starém Římě neměli jednoduché, byli pronásledováni a chladnokrevně vražděni. Silvestr se proto údajně skrýval v lesích nedaleko Říma u hory Monte Soratte, aby předešel krutému osudu. Podle svého úkrytu později získal právě své jméno, neboť silva v latině znamená les.

Další zvěst popisuje jeho zázračné schopnosti léčit. Údajně uzdravil Konstantina Velikého z lepry a nechal jej pokřtít. Na oplátku dostal od císaře pozemek, na němž později vyrostl Vatikán. Za vlády Konstatina Velikého se situace s křesťany rapidně zlepšila a Silvestr se právě za jeho vlády stal ve svých 21 letech papežem, a to někdy kolem roku 292. Díky němu se z pohanského Říma stal křesťanský.

5 zajímavostí o Silvestrovi I.

  1. Údajně stanovil, kdy se mají konat Velikonoce.
  2. Určil slavení neděle jako dne Páně.
  3. Jako první papež byl pohřben v chrámě.
  4. Po jeho smrti skončila éra pronásledování křesťanů.
  5. Je osmým nejdéle vládnoucím papežem. Vládl necelých 22 let.
Silvestrovský přípitek se neobejde bez bublin! Vyberete si sekt, prosecco, cavu nebo crémant?
Novinky

Silvestrovský přípitek se neobejde bez bublin! Vyberete si sekt, prosecco, cavu nebo crémant?

Naše staré zvyky a tradice

Loučení se s rokem minulým a s očekáváním vítat rok přicházející v lidech vyvolává bilancování a hodnocení. Touhu zajistit si co nejlepší nadcházející život měli naši předci snad od počátků gregoriánského kalendáře. Konec roku a příchod nového se slaví od 16. století, kdy začal platit jednotný kalendář. Do té doby se chodilo do kostela na modlitbu a přelom roku se slavil v tichosti a poklidu. Pro církev se zpočátku navíc jednalo o pohanský svátek, jenž chtěli zakázat.

Některé dodržované zvyky chránily před špatným osudem a zajišťovaly bohatství a štěstí. Dnes se od těchto tradic víceméně opouští a lidé si spíše užívají večírků a ohňostrojů. V tomto stylu známe silvestr až od 19. století.

Na silvestra se podává bohaté pohoštění. Zkuste například hermelínovou pomazánku se šunkou a vejci podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE: Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci – vynikající chuťovka nejen na chlebíčky

Dříve na silvestra nesměly chybět takzvané ometačky, ženy, které chodily od domu k domu a ometly každá kamna, aby v nadcházejícím roce dobře hřála a nic se na nich nespálilo. Další dodnes známá povídačka upozorňuje všechny hospodyně, aby na silvestra neuklízely a nepraly prádlo. Komu na Nový rok visí prádlo na šňůře, přivolá si smrt v rodině. Také cokoliv, co se z domu na Nový rok vyneslo, po celý další rok doma chybělo. A pokud vám do domu vkročila dívka nebo dítě, měli jste nadcházející rok samé štěstí.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Nápady na nejlepší silvestrovské chuťovky

Co (ne)jíst na silvestra a Nový rok

Dodnes některé rodiny obědvají čočku, aby bylo po celý rok dostatek peněz. Dříve se silvestrovské hody podobaly těm na Štědrý den. V některých rodinách se pekla dokonce i vánočka.

Povečeřet by se měl ovar s jablky, to je zase dobré pro celoroční zdraví. Drůbež však během oslav a na Nový rok nepřipravujte, neboť by vám uletělo štěstí. Ani králíka se nevyplatí péct, to by zase štěstí mohlo odskákat.

zdroj: archive.org/životopisy svatých, wikipedia.org; foto: iStock

Na Nový rok by na stole neměla chybět čočka. Připravte klasiku podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE: Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Markéta Princová

Autor článku

Markéta Princová

Všechny články autora

redaktorka FTV Prima

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky les smrt rodina tradice Řím papež Silvestr oslavy legendy Nový rok zajímavosti svátek svatý Silvestr slavnost křesťan historie

Návrhy pro vás

Jánošíkův měšec – slovenská specialita z telecí kýty Maso

Jánošíkův měšec – slovenská specialita z telecí kýty

Nadýchané smažené koblížky plněné hedvábným citronovým krémem lemon curd Sladké

Nadýchané smažené koblížky plněné hedvábným citronovým krémem lemon curd

Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd Vegetariánské

Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd

Kuřecí nudličky s pórkem, zázvorem a rýží – rychlý a šťavnatý oběd po čínsku Maso

Kuřecí nudličky s pórkem, zázvorem a rýží – rychlý a šťavnatý oběd po čínsku

Sekaná pečená v horkovzdušné fritéze – oblíbená klasika v moderním provedení Maso

Sekaná pečená v horkovzdušné fritéze – oblíbená klasika v moderním provedení

Ořechové motance s karamelem – nadýchané kynuté pečivo plné sladkého pokušení Sladké

Ořechové motance s karamelem – nadýchané kynuté pečivo plné sladkého pokušení

Domácí mrkvové sušenky (nejen) pro psy – chutné a křupavé pamlsky jako odměna Zelenina

Domácí mrkvové sušenky (nejen) pro psy – chutné a křupavé pamlsky jako odměna

Krůtí masové kuličky v kari omáčce – exoticky voňavé jídlo plné jemnosti a koření Maso

Krůtí masové kuličky v kari omáčce – exoticky voňavé jídlo plné jemnosti a koření


Přečtěte si také

Prostřeno!
Prostřeno: Lívanečky s jablky a krémem s mascarpone

Prostřeno: Lívanečky s jablky a krémem s mascarpone

Prostřeno!
Prostřeno: Kachní stehna na zelí s bramborovým knedlíkem

Prostřeno: Kachní stehna na zelí s bramborovým knedlíkem

Prostřeno!
Prostřeno: Hovězí vývar podle Tomáše Rychnovského

Prostřeno: Hovězí vývar podle Tomáše Rychnovského

Prostřeno!
Prostřeno: Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem

Prostřeno: Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem

Maso
Jánošíkův měšec – slovenská specialita z telecí kýty

Jánošíkův měšec – slovenská specialita z telecí kýty

Sladké
Nadýchané smažené koblížky plněné hedvábným citronovým krémem lemon curd

Nadýchané smažené koblížky plněné hedvábným citronovým krémem lemon curd

Vegetariánské
Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd

Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd

Soutěžící
Tomáš Rychnovský o sobě tvrdí, že je veselý a empatický

Tomáš Rychnovský o sobě tvrdí, že je veselý a empatický

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny
Zapečené těstoviny s brokolicí, krůtím masem a nivou – rychlá večeře z jednoho pekáče

Zapečené těstoviny s brokolicí, krůtím masem a nivou – rychlá večeře z jednoho pekáče

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin Těstoviny

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin

Těstoviny zapečené se slaninou, rajčaty a sýrem – jednoduchá a sytá večeře pro celou rodinu Těstoviny

Těstoviny zapečené se slaninou, rajčaty a sýrem – jednoduchá a sytá večeře pro celou rodinu

Sladké
Nadýchané smažené koblížky plněné hedvábným citronovým krémem lemon curd

Nadýchané smažené koblížky plněné hedvábným citronovým krémem lemon curd

Ořechové motance s karamelem – nadýchané kynuté pečivo plné sladkého pokušení Sladké

Ořechové motance s karamelem – nadýchané kynuté pečivo plné sladkého pokušení

Domácí mrkvové sušenky (nejen) pro psy – chutné a křupavé pamlsky jako odměna Zelenina

Domácí mrkvové sušenky (nejen) pro psy – chutné a křupavé pamlsky jako odměna

Maso
Jánošíkův měšec – slovenská specialita z telecí kýty

Jánošíkův měšec – slovenská specialita z telecí kýty

Kuřecí nudličky s pórkem, zázvorem a rýží – rychlý a šťavnatý oběd po čínsku Maso

Kuřecí nudličky s pórkem, zázvorem a rýží – rychlý a šťavnatý oběd po čínsku

Sekaná pečená v horkovzdušné fritéze – oblíbená klasika v moderním provedení Maso

Sekaná pečená v horkovzdušné fritéze – oblíbená klasika v moderním provedení

Zelenina
Domácí mrkvové sušenky (nejen) pro psy – chutné a křupavé pamlsky jako odměna

Domácí mrkvové sušenky (nejen) pro psy – chutné a křupavé pamlsky jako odměna

Elegantní krémová česnečka s bramborovo-sýrovou kroketou podle Marka Fichtnera Polévky

Elegantní krémová česnečka s bramborovo-sýrovou kroketou podle Marka Fichtnera

Asijský mrkvový salát s paprikou, křupavými kešu ořechy a zázvorovým dresinkem Saláty

Asijský mrkvový salát s paprikou, křupavými kešu ořechy a zázvorovým dresinkem

Nápoje
Irská káva s kondenzovaným mlékem, vaječňákem a šlehačkou – dezert i nápoj v jednom

Irská káva s kondenzovaným mlékem, vaječňákem a šlehačkou – dezert i nápoj v jednom

Pečený mandarinkový čaj – sladké zahřátí pro zimní dny i večery Nápoje

Pečený mandarinkový čaj – sladké zahřátí pro zimní dny i večery

Koktejl, co nehledá kompromis aneb Kingston ve znamení rumu, kouře a drzosti Karibiku Nápoje

Koktejl, co nehledá kompromis aneb Kingston ve znamení rumu, kouře a drzosti Karibiku

Ryby a mořské plody
Thajské zelené kari s lososem – jemná ryba v krémové a voňavé omáčce

Thajské zelené kari s lososem – jemná ryba v krémové a voňavé omáčce

Treska na zázvoru se zeleninou a rýžovými nudlemi – lehké exotické jídlo plné svěžesti a vůní Asie Ryby a mořské plody

Treska na zázvoru se zeleninou a rýžovými nudlemi – lehké exotické jídlo plné svěžesti a vůní Asie

Krevetový koktejl – svěží klasika s mangem a bylinkami ozdobí slavnostní menu Ryby a mořské plody

Krevetový koktejl – svěží klasika s mangem a bylinkami ozdobí slavnostní menu

Polévky
Elegantní krémová česnečka s bramborovo-sýrovou kroketou podle Marka Fichtnera

Elegantní krémová česnečka s bramborovo-sýrovou kroketou podle Marka Fichtnera

Polévka z pečeného celeru s uzenou paprikou a bramborami – oběd, který poctivě zahřeje Polévky

Polévka z pečeného celeru s uzenou paprikou a bramborami – oběd, který poctivě zahřeje

Thajská hovězí polévka s květákem a kokosovým mlékem – krémová, pikantní a plná exotických chutí Polévky

Thajská hovězí polévka s květákem a kokosovým mlékem – krémová, pikantní a plná exotických chutí

Předkrmy a chuťovky
Pórkovo-tvarohová pomazánka s vejcem natvrdo: snadná svačinka z pár surovin

Pórkovo-tvarohová pomazánka s vejcem natvrdo: snadná svačinka z pár surovin

Masopustní šneci z kynutého těsta se škvarky – voňavá zabijačková klasika k pivu i vínu Předkrmy a chuťovky

Masopustní šneci z kynutého těsta se škvarky – voňavá zabijačková klasika k pivu i vínu

Almejas a la Marinera – španělská delikatesa z mušlí, sherry a bylinek Ryby a mořské plody

Almejas a la Marinera – španělská delikatesa z mušlí, sherry a bylinek

Vegetariánské
Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd

Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd

Pórkovo-tvarohová pomazánka s vejcem natvrdo: snadná svačinka z pár surovin Předkrmy a chuťovky

Pórkovo-tvarohová pomazánka s vejcem natvrdo: snadná svačinka z pár surovin

Krémové bílé fazole se smetanou – jednoduchý a hřejivý oběd bez masa Recepty

Krémové bílé fazole se smetanou – jednoduchý a hřejivý oběd bez masa

Sladké
Kokosové řezy s malinami a drobenkou – vláčný dezert s vůní léta můžete péct po celý rok

Kokosové řezy s malinami a drobenkou – vláčný dezert s vůní léta můžete péct po celý rok

Elegantní salát s kozím sýrem, pečenou řepou a nakládanou hruškou podle Petra Břenka z pardubického Struhadla Saláty

Elegantní salát s kozím sýrem, pečenou řepou a nakládanou hruškou podle Petra Břenka z pardubického Struhadla

Snadné palačinky s karamelizovaným kaki – famózní snídaně s exotickým ovocem Sladké

Snadné palačinky s karamelizovaným kaki – famózní snídaně s exotickým ovocem

Vegetariánské
Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd

Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd

Asijský mrkvový salát s paprikou, křupavými kešu ořechy a zázvorovým dresinkem Saláty

Asijský mrkvový salát s paprikou, křupavými kešu ořechy a zázvorovým dresinkem

Elegantní salát s kozím sýrem, pečenou řepou a nakládanou hruškou podle Petra Břenka z pardubického Struhadla Saláty

Elegantní salát s kozím sýrem, pečenou řepou a nakládanou hruškou podle Petra Břenka z pardubického Struhadla

Maso
Česká klasika bez kompromisů: Španělský ptáček s karlovarským strouhankovým knedlíkem podle Petra Břenka z pardubické restaurace Struhadlo

Česká klasika bez kompromisů: Španělský ptáček s karlovarským strouhankovým knedlíkem podle Petra Břenka z pardubické restaurace Struhadlo

Asijský mrkvový salát s paprikou, křupavými kešu ořechy a zázvorovým dresinkem Saláty

Asijský mrkvový salát s paprikou, křupavými kešu ořechy a zázvorovým dresinkem

Krémové bílé fazole se smetanou – jednoduchý a hřejivý oběd bez masa Recepty

Krémové bílé fazole se smetanou – jednoduchý a hřejivý oběd bez masa

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a až 5x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

prima-cnn-news

Slovensko zastavilo dodávky elektřiny pro Ukrajinu. Fico pohrozil i další odvetou Na Úřadu vlády vyvěsíme vlajku Ukrajiny, řekl Babiš. Připomene tím začátek ruské agrese Chovatele z Teplicka uštkl nejjedovatější had světa. Dokáže zabít až sto lidí najednou

prima-zeny

Kaskadérky batohy hledaly čtyři hodiny, bylo to demotivující. Stále tam bolístka je, říkají Jediný problém? Že nás někdo viděl. Roman a Miloš o podrazu s batohy v Angkor Vatu Není čas jíst, jde o sekundy, říká Tuna o cestě po Asii. Je to drsné, shodli se s Nicole Šáchovou

prima-zoom

Film Sbormistr přejmenuje Karolínu Olympionik na mateřské, samolibec z Brna i nečekaní favorité. Poznejte soutěžící Asia Express zblízka Zloděj ukradl staroegyptské poklady za 2,3 milionu, nechtěl se však obohatit. Dopadli ho o den později

prima-fresh

Jánošíkův měšec – slovenská specialita z telecí kýty Nadýchané smažené koblížky plněné hedvábným citronovým krémem lemon curd Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd

prima-cool

Venom se znovu vrátí do kin Takhle stopuje sexy duo Chicas: Icy a Ester jsou dravé, rychlé a s ničím se nepářou Nejhorší horor roku má 11 % pozitivních recenzí. Scenárista pecky Sedm a producenti Hodiny zmizení stvořili peklo

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Vila po legendárním Franku Sinatrovi je na prodej. Na trhu se objevila po 53 letech Na svatého Matěje lidské srdce okřeje a slunce pozře závěje Výsevní pásky se semínky bylin, zeleniny i květin snadno a rychle

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.