Suroviny:
- smetana ke šlehání (33%) 300 ml
- moučkový cukr 150 g
- kakao 4 zarovnané lžíce
- čokoláda (70%) 150 g
- rum 250 ml
Postup přípravy:
Do hrnce nalijte smetanu, přidejte cukr a kakao. Pomalu zahřívejte, dokud se směs nezahřeje.
Přidejte nasekanou čokoládu a za stálého míchání vařte, dokud se čokoláda nerozpustí a ingredience se nespojí v hladký krém.
Hrnec odstavte z ohně a nechte krátce zchladnout.
Vmíchejte rum, hotový čokoládový likér nalijte do čistých sklenic a uchovávejte v chladničce.
Dáváte přednost klasickému vaječňáku? Pak je tento videorecept přesně pro vás!
Kompletní recept najdete ZDE: Vaječný likér s vanilkou
Nebo mrkněte na další zajímavé likéry nebo recepty s likérem:
Tradiční české vánoční cukroví
Vůně vanilky, másla a oříšků k Vánocům prostě patří. K nejoblíbenějším druhům patří perníčky s medem, vanilkové rohlíčky a linecké cukroví, které nesmí chybět na žádném svátečním stole. Skvělou volbou jsou i plněné ořechy s krémem nebo vosí hnízda, která potěší milovníky nepečených sladkostí. Jemné sádlovky s marmeládou a tradiční Masarykovo cukroví připomenou poctivé recepty našich babiček. Pokud máte rádi výraznější chutě, vyzkoušejte marokánky s ořechy a čokoládou nebo měsíčky s citronovou polevou. A kdo chce mít hotovo raz dva, ocení šlehačkové cukroví z pěti surovin – jednoduché, křehké a dokonale vánoční. Další velkou porci nápadů na tradiční české cukroví najdete v našem speciálu.
