Petr Urban

Sladké

Velikonoční cookies s čokoládou a lentilkami – sladká odměna nejen pro malé koledníky

Nápoje

Koktejl, co nehledá kompromis aneb Kingston ve znamení rumu, kouře a drzosti Karibiku

Sladké

Čum na drát – kouzelný koláč s mákem, který boří internet

Nápoje

Zlatý vír ve sklenici: Horse's Neck – objevte klasický koktejl s elegancí v každém loku

Nápoje

Dva drinky, jeden večer. Okouzlí vás spíše Aperol či Campari Spritz?

Recepty

Pho Bo – vietnamská polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi

Nápoje

Dejte si jednoho Fešáka aneb Starý dobrý Old Fashioned v moderním pojetí pro každý večer

Maso

Vepřová játra na cibulce s rýží: tradiční české jídlo podle receptu z Lokálu

Sladké

Citronové crinkles – popraskané sušenky se svěží chutí a vůní

Recepty

Sádlové cukroví – Sádlovky s důlkem plným marmelády

Recepty

Recept na domácí nudle do polévky jako od babičky

Recepty

Pravý ruský boršč podle receptu Zdeňka Pohlreicha

Recepty

Skořicoví šneci podle Mlsné holky – nadýchané kynuté rolky se svěží polevou z mascarpone

Rozpal to, šéfe!

Lívance s kumkvatem, kardamonem a skořicí

Rozpal to, šéfe!

Makrela s bramborem a šalotkama

Rozpal to, šéfe!

Jahodový dezert se zmrzlinou

Rozpal to, šéfe!

Rib-eye steak s divokou brokolicí

Rozpal to, šéfe!

Lilek se zapečeným kozím sýrem

Rozpal to, šéfe!

Grilovaná křepelka s artyčoky

Rozpal to, šéfe!

Jehněčí ramínko s bramborami a chřestem

Rozpal to, šéfe!

Melounová granita s vodkou

Rozpal to, šéfe!

Sendvič z tmavého a světlého chleba

Rozpal to, šéfe!

Krůtí špíz se salátem z hrášku a rýže

Rozpal to, šéfe!

Králík na červeném víně s grilovanou čekankou

Rozpal to, šéfe!

Čokoládové fondue s ovocem

Rozpal to, šéfe!

Španělská paella

Rozpal to, šéfe!

Salát z grilované zeleniny s kurkumou

Rozpal to, šéfe!

Topinka s česnekem, rajčaty a španělskou šunkou

Rozpal to, šéfe!

Vepřový bůček s cizrnou

Rozpal to, šéfe!

Salát z grilovaných žampionů

Rozpal to, šéfe!

Vepřové koleno s pivní marinádou

Rozpal to, šéfe!

Gratin z těstovin farfalle

Rozpal to, šéfe!

Kachní a husí vejce, cibule s omáčkou romesco

Rozpal to, šéfe!

Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy

Rozpal to, šéfe!

Krevety s česnekem a chilli

Rozpal to, šéfe!

Grilované jelítko s jablky, cibulí a bramborovou plackou

Rozpal to, šéfe!

Fazolový salát s ančovičkami

Rozpal to, šéfe!

Jogurt s pečenými jablky a ořechy

Rozpal to, šéfe!

Španělská omeleta

Rozpal to, šéfe!

Salát z vepřové panenky a žampionů

Rozpal to, šéfe!

Fusilli se slávkami a rajčatovou omáčkou

Rozpal to, šéfe!

Kuře na krvavých pomerančích

Rozpal to, šéfe!

Pečená zelenina v tortile

Rozpal to, šéfe!

Tuňák s bramborovým salátem a ančovičkami

Rozpal to, šéfe!

Pastrami a medailonky z mořského ďasa

Rozpal to, šéfe!

Sépie a la plancha

Rozpal to, šéfe!

Mušle s toastem a rajčaty

Prima FRESH RECEPTY

Krůtí guláš se zeleninou

Recepty

Česká klasika: Smažený sýr se šunkou

Zdeňkova akademie

Švédská roštěná s rýží

Zdeňkova akademie

Španělská paella

Zdeňkova akademie

Srnčí ragout s perníkem, kaštany a mandlemi

Karolína, domácí kuchařka

Novoroční bowle

Karolína, domácí kuchařka

Bohatá luštěninová polévka

Karolína, domácí kuchařka

Novoroční koleno pečené na černém pivě a zelenině

Zdeňkova akademie

Gratinovaný rebarborový koláč

Zdeňkova akademie

Humr thermidor

Zdeňkova akademie

Steak s gratinovanými těstovinami

Karolína, domácí kuchařka

Kapr na černo s houbovým kubou

Karolína, domácí kuchařka

Roastbeef s domácí tatarkou

Karolína, domácí kuchařka

Burské košíčky

Karolína, domácí kuchařka

Zimní květákové kari

Karolína, domácí kuchařka

Dýně v sezamovo-šalvějovém těstíčku se sýrovým dipem

Karolína, domácí kuchařka

Pomerančová marmeláda

Zdeňkova akademie

Kuřecí kung pao

Zdeňkova akademie

Krůtí prsa s houbami shitake a smaženou rýží

Hrdina kuchyně

Kapří hranolky se dvěma dipy

Hrdina kuchyně

Kapří podkovy s lehkým bramborovým salátem

Hrdina kuchyně

Kapříci z tvarohového těsta

Hrdina kuchyně

Polévka z kapra s krutony

Zdeňkova akademie

Platýs pošírovaný v olivovém oleji

Zdeňkova akademie

Vejce benedikt s domácí majonézou

Zdeňkova akademie

Pošírované kuře v polévce

Karolína, domácí kuchařka

Kukuřičné špagety s jižní zeleninou

Karolína, domácí kuchařka

Syté kuře s hlívou ústřičnou

Karolína, domácí kuchařka

Šťavnatý tvarohový koláč

Zdeňkova akademie

Berlínský řízek s polníčkovým salátem

Zdeňkova akademie

Krevety v panko strouhance s majonézou

Zdeňkova akademie

T-bone steak s řepou a smaženými bramborami

Karolína, domácí kuchařka

Křenové bramboráčky plněné syrečkem

Karolína, domácí kuchařka

Minutková krkovička s pivem a hořčicí

Karolína, domácí kuchařka

Tvarohové šátečky s jablky

Hrdina kuchyně

Těstoviny s restovanou dýní s parmazánem

Hrdina kuchyně

Dýňový koláč

Hrdina kuchyně

Dýňová polévka se slaninovými chipsy

Hrdina kuchyně

Kuřecí supreme s pečenou dýní

Zdeňkova akademie

Rýžový salát s blanšírovanou zeleninou

Zdeňkova akademie

Gnocchi s blanšírovaným květákem

Zdeňkova akademie

Selečí hřbet s blanšírovaným zelím

Karolína, domácí kuchařka

Ohnivá pánev s polentovými placičkami

Karolína, domácí kuchařka

Pórková polévka s quinoou a cizrnou

Karolína, domácí kuchařka

Orientální punč

Hrdina kuchyně

Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím

Hrdina kuchyně

Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem

Hrdina kuchyně

Uzená makrela s křenem a yorkshirským pudinkem

Hrdina kuchyně

Vejce plněná křenovým krémem

Zdeňkova akademie

Pečená vepřová kýta se zeleninovým pyré

Zdeňkova akademie

Mořský vlk v solné krustě s cuketovými omeletami

Zdeňkova akademie

Roastbeef s ředkvičkovým dipem a houbami

Karolína, domácí kuchařka

Smetanový krůtí guláš s bylinkovým knedlíkem

Karolína, domácí kuchařka

Feta marinovaná po Řecku

Karolína, domácí kuchařka

Ovocný chlebíček

Hrdina kuchyně

Španělská česnečka se ztraceným vejcem

Hrdina kuchyně

Focaccia s opečeným česnekem a rajčaty

Hrdina kuchyně

Hovězí steak s dipem z pečeného česneku

Zdeňkova akademie

Hovězí pot eu feu

Zdeňkova akademie

Nadívané kuře z jednoho hrnce

Zdeňkova akademie

Domácí těstoviny s cuketovým pestem

Karolína, domácí kuchařka

Vinná klobása s cibuládou a bramborový salát

Karolína, domácí kuchařka

Pečená kachna plněná pohankou

Karolína, domácí kuchařka

Vláčné jablečné vdolky

Hrdina kuchyně

Bramboračka

Hrdina kuchyně

Bramborová tortila

Hrdina kuchyně

Hedvábná bramborová kaše

Hrdina kuchyně

Lokše se švestkami a mákem

Zdeňkova akademie

Caviche z kambaly velké

Zdeňkova akademie

Marinovaný losos na lívancích s fenyklem a kaviárem

Karolína, domácí kuchařka

Pikantní kuřecí vývar se zázvorem a chilli

Karolína, domácí kuchařka

Jelení kýta s pyré z kořenové zeleniny

Karolína, domácí kuchařka

Koktejl negroni

Hrdina kuchyně

Těstoviny s králičím ragů a parmezánem

Hrdina kuchyně

Dušená králičí stehna s rajčatovou omáčkou

Hrdina kuchyně

Salát z bulguru s králičím masem a cizrnou

Hrdina kuchyně

Králík na hořčici se žampiony

Zdeňkova akademie

Hovězí žebra na červeném víně

Zdeňkova akademie

Králík s lyonskými bramborami

Zdeňkova akademie

Kuře supreme s ratatouille

Karolína, domácí kuchařka

Candát na ryzlinku s francouzským bramborovým salátem

Karolína, domácí kuchařka

Salát z červené řepy, pomerančů a oříšků

Hrdina kuchyně

Kuře se salátem waldorf

Hrdina kuchyně

Jablečný crumble

Hrdina kuchyně

Jablečná omáčka

Hrdina kuchyně

Treska na cideru se slávkami

Zdeňkova akademie

Uzený steak z mečouna s rajčatovou salsou

Zdeňkova akademie

Tomahawk s pepřovou omáčkou a chřestem

Zdeňkova akademie

Špíz z kuřecího stehýnka

Karolína, domácí kuchařka

Koláč se sardinkami a čekankou

Karolína, domácí kuchařka

Burgery s červenou řepou a jemným salátem

Karolína, domácí kuchařka

Věže z karamelové zmrzliny s mandlovým pískem a kávovými zrny

Hrdina kuchyně

Jehněčí kýta s česnekem a rozmarýnem

Hrdina kuchyně

Jehněčí kotlety se zeleninou, cizrnou a salsou verde

Hrdina kuchyně

Mleté jehněčí na špízu s bulgurem

Zdeňkova akademie

Japonská gyoza

Zdeňkova akademie

Pražma vařená v páře

Zdeňkova akademie

Plněný zelný list

Karolína, domácí kuchařka

Polévka z pečených rajčat a paprik

Karolína, domácí kuchařka

Krůtí kapsy s fíky a mozzarellou

Karolína, domácí kuchařka

Pohár elixír

Hrdina kuchyně

Polský bigos se sušenými švestkami

Hrdina kuchyně

Kachní stehna na švestkách a krupicové noky

Hrdina kuchyně

Švestková zavařenina s ořechy

Hrdina kuchyně

Cheesecake z kozího sýra s třešněmi a rozmarýnem

Hrdina kuchyně

Salát se zapečeným kozím sýrem a červenou řepou

Hrdina kuchyně

Meruňkové čatný

Hrdina kuchyně

Burger s kozím sýrem

Hrdina kuchyně

Míchaná vejce s restovanými rajčaty

Hrdina kuchyně

Pavlova s amaretto krémem a jahodami

Hrdina kuchyně

Bramborový salát s fazolkami, čekankou, slaninou a vejci

Hrdina kuchyně

Gravlax

Hrdina kuchyně

Polévka z lososa

Hrdina kuchyně

Losos v pancettě

Hrdina kuchyně

Pomazánka z pečeného lososa

Hrdina kuchyně

Pečená krůta

Hrdina kuchyně

Pečená krůtí prsa s quinoou, kořenovou zeleninou a bylinkovým pestem

Hrdina kuchyně

Taštičky z křehkého těsta s trhaným krůtím masem

Hrdina kuchyně

Sendvič s krůtím masem a pestem

Hrdina kuchyně

Karamelová mrkev a slaninové brambory

Rozpal to, šéfe!

Křepelka se salátem ze šťovíku

Rozpal to, šéfe!

Marinovaná krůtí prsa

Rozpal to, šéfe!

Kuře pečené na rožni s bramborami

Rozpal to, šéfe!

Perlička s kokosovým mlékem

Rozpal to, šéfe!

Plněná jablka

Ohnivý kuře

Smažené marinované králičí řízky

Ohnivý kuře

Masové koule na foccacie s tomatovou omáčkou

Ohnivý kuře

Ratatouille

Rozpal to, šéfe!

Mořský ďas s fazolemi a salcicciou

Rozpal to, šéfe!

Rajčata plněná sýrem fontina s chřestem

Rozpal to, šéfe!

Rybí karbanátky se zeleným kari

Rozpal to, šéfe!

Špagety se slávkami

Rozpal to, šéfe!

Tuňákový burger

Rozpal to, šéfe!

Sýr raclette s chlebem a bramborami

Rozpal to, šéfe!

Kuskus s rozinkami a piniovými oříšky

Rozpal to, šéfe!

Houbový špíz s pórkem a paprikou

Rozpal to, šéfe!

Zeleninová chakchouka

Rozpal to, šéfe!

Zmrzlinový pohár s restovaným ovocem

Ohnivý kuře

Halloumi

Ohnivý kuře

Kuřecí pařáty

Rozpal to, šéfe!

Grilovaná čekanka s benátskou omáčkou

Rozpal to, šéfe!

Dančí hřbet s omáčkou ze skyru a medvědího česneku

Rozpal to, šéfe!

Divoká kachna se salátem

Rozpal to, šéfe!

Špikovaná srnčí kýta s jalovcem

Rozpal to, šéfe!

Panenka z divočáka s kaštany a žampiony

Ohnivý kuře

Francouzské palačinky galette

Ohnivý kuře

Rizoto s proužky kuřecího masa a mrkví

Ohnivý kuře

Birken burger

Rozpal to, šéfe!

Salát s parmskou šunkou, dýní a rukolou

Rozpal to, šéfe!

Vepřová žebírka z Oklahomy

Rozpal to, šéfe!

Šunka s javorovým sirupem a špenátem

Rozpal to, šéfe!

Salát z grilovaných hub

Rozpal to, šéfe!

Domácí klobásky s nakládanou zeleninou

Rozpal to, šéfe!

Mexické fajitas

Rozpal to, šéfe!

Telecí klopsy s houbovou omáčkou

Rozpal to, šéfe!

Tataki z hovězí svíčkové

Rozpal to, šéfe!

Batáty s chilli a skořicí

Rozpal to, šéfe!

Zapékaná čekanka se sýrem taleggio

Ohnivý kuře

Lososový tatarák s avokádem

Ohnivý kuře

Taštičky Shu Mai

Teď vaří šéf!

Grilované krevety s chilli

Teď vaří šéf!

Hovězí plátek se zeleninou a wasabi

Teď vaří šéf!

Višňový drink s jogurtem a chia semínky

Teď vaří šéf!

Pasta z fava fazolí s pita chlebem

Teď vaří šéf!

Španělská šunka se salátem ze špaldy a fenyklu

Ohnivý kuře

Paella

Ohnivý kuře

Žloutkové věnečky

Ohnivý kuře

Vídeňský řízek

Teď vaří šéf!

Banánové lívance

Teď vaří šéf!

BBQ kuře se salátem coleslaw

Teď vaří šéf!

Jahodový milkshake s limetou

Teď vaří šéf!

Exotický salát

Teď vaří šéf!

Penne alla arrabiata

Ohnivý kuře

Minipizza

Teď vaří šéf!

Jablečný koláč

Teď vaří šéf!

Krůtí prsa se salátem Waldorf a rukolou

Teď vaří šéf!

Brokolicové krokety s rajčatovým salátem

Teď vaří šéf!

Zapečená vejce s ančovičkou a permazánem

Teď vaří šéf!

Salát s uzeným pstruhem

Ohnivý kuře

Nem Lui

Teď vaří šéf!

Kořeněná selečí líčka s kukuřicí

Teď vaří šéf!

Budapešťská pomazánka

Teď vaří šéf!

Zelené smoothie

Teď vaří šéf!

Polévka ze zelené čočky

Teď vaří šéf!

Pečený pstruh s hráškem

Ohnivý kuře

Šneci v morkové kosti

Ohnivý kuře

Hovězí flat iron steak s houbovým ragú

Teď vaří šéf!

Quinoa placky s čekankou a parmazánem

Teď vaří šéf!

Kořeněné kuře s meruňkovým dipem

Teď vaří šéf!

Chipsy z červené řepy

Teď vaří šéf!

Sashimi z lososa se salátkem

Teď vaří šéf!

Ovesná kaše s kokosovým mlékem

Ohnivý kuře

Španělský ptáček

Ohnivý kuře

Tarte Tatin

Teď vaří šéf!

Salát z avokáda se sázeným vejcem

Teď vaří šéf!

Cuketové nudle s houbami

Teď vaří šéf!

Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem

Teď vaří šéf!

Koláč z podmáslí s blumami

Teď vaří šéf!

Vařený mořský vlk se zeleninou

Ohnivý kuře

Ragú z líček

Teď vaří šéf!

Lívance s ananasem a skořicovým cukrem

Teď vaří šéf!

Pošírovaná kuřecí prsa s bramborovým salátem

Teď vaří šéf!

Papaja se zmrzlinou a rybízovým likérem

Teď vaří šéf!

Pohanka s pečenou červenou řepou

Teď vaří šéf!

Uzený losos s bílou ředkví a jablky

Ohnivý kuře

Moskevské pelmeně

Ohnivý kuře

Srnčí hřbet Wellington

Teď vaří šéf!

Drink s ananasem a chia semínky

Ohnivý kuře

Krůtí nugety s tortillou

Prima FRESH videorecepty

Teriyaki vepřové špízy se salátem

Prima FRESH videorecepty

Teriyaki kuře se salátem

Ohnivý kuře

Avokádo s krevetami

Ohnivý kuře

Jablečné chutney

Ohnivý kuře

Uzený losos s pomerančovo-zázvorovým dresinkem

Ohnivý kuře

Rajčatová omáčka z pečených rajčat

Ohnivý kuře

Grilovaná žebra BBQ omáčkou

Ohnivý kuře

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem

S Italem v kuchyni

Polpettone con pancetta, Patate alla sorrentina (Sekaná po italsku se slaninou, Brambory a lá sorrentina)

S Italem v kuchyni

Pomodori ripieni di salsa tonnata (Plněná rajčata)

S Italem v kuchyni

Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto

S Italem v kuchyni

Prosciuto di parma con gelato di parmigiano (Parmská šunka s parmazánovou zmrzlinou)

S Italem v kuchyni

Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)

S Italem v kuchyni

Punjene lignje sa sirom i repovima od kozice (Plněné kalamáry sýrem a krevetami)

S Italem v kuchyni

Ravioli ricotta e spinaci (Ravioli s ricottou a špenátem)

S Italem v kuchyni

Ratatouille / Francouzské ratatouille

S Italem v kuchyni

Risotto al radicchio (Rizoto s čekankou)

S Italem v kuchyni

Rigatoni con lo speck (Rigatoni se špekem)

S Italem v kuchyni

Risotto alla Milanese (Šafránové rizoto)

S Italem v kuchyni

Risotto all’ Amarone (Risotto s vínem Amarone)

S Italem v kuchyni

Risotto con funghi (Rizoto s houbami)

S Italem v kuchyni

Risotto del fattore (Risoto po farmářsku)

S Italem v kuchyni

Risotto Gamberi E Asparagi (Rizoto s krevetami a chřestem)

S Italem v kuchyni

Salsa di dragoncello (Omáčka s estragonem)

S Italem v kuchyni

Scalogni in agrodolce (Šalotky na sladkokyselo)

S Italem v kuchyni

Scaloppini di manzo alla pizzaiolla (Hovězí plátky pizza)

S Italem v kuchyni

Scaloppina di pollo alla griglia (Tenké kuřecí plátky na grilu)

S Italem v kuchyni

Scaloppini di vitello con funghi (Telecí plátky s houbami)

S Italem v kuchyni

Schiaccia Briaca (Opilý Koláč)

S Italem v kuchyni

Sekerpare (Koláčky Sekerpare)

S Italem v kuchyni

Schiacciunta

S Italem v kuchyni

Semifreddo (Dezert Semifreddo)

S Italem v kuchyni

Sgombro al forno (Zapečená makrela)

S Italem v kuchyni

Šneci po staročesku s křenem a jablky

S Italem v kuchyni

Sogliola alla mugnaia (Mořský jazyk po mlynářsku)

S Italem v kuchyni

Sopes (Placičky Sopes)

S Italem v kuchyni

Sorbetto al basilico (Sorbet z bazalky)

S Italem v kuchyni

Zázvorový sorbet - Sorbetto allo zenzero

S Italem v kuchyni

Sorbetto di arancia rossa (Sorbet z krvavých pomerančů)

S Italem v kuchyni

Sorbetto Sgroppino ( Sorbet Sgroppino)

S Italem v kuchyni

Soté di vongole (Srdcovky)

S Italem v kuchyni

Soté z hříbků

S Italem v kuchyni

Spaghetti alla paesana (Špagety po vesnicku)

S Italem v kuchyni

Spaghetti con Pomodori Secci, Capari e Olive (Špagety se sušenými rajčaty, kapary a olivami)