Iron steak
Pochutnejte si na hovězím flat iron steaku s houbovým ragú. Recept najdete zde.
Maso podélně rozřízněte, vyřízněte šlachu a nakrájejte.
Maso osolte, opepřete a zprudka z obou stran opečte.
Maso nechte odpočinout v teple.
Šalotku a česnek zpěňte na másle, přidejte hlívu, opepřete, osolte, přidejte citronovou šťávu, smetanu a nechte zredukovat.
Opečte pečivo.
Maso nakrájejte na plátky a podávejte ho na opečeném pečivu přelité houbovou omáčkou.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
