Kořeněné kuře s meruňkovým dipem

Moje hodnocení
0x

1 porce
30 minut

Suroviny

  • kuřecí stehna 4 ks
  • bílý jogurt 1 ks
  • římský kmín špetka
  • chilli vločky špetka
  • limeta 1 ks
  • olivový olej 1 lžička
  • sušené meruňky 1 hrst
  • petržel 1 hrst
  • pažitka 1 hrst
  • máta lístky
  1. Sundáme tučnou kuřecí kůži a stehna vykostíme
  2. Stehna posolíme a přidáme lžíci bílého jogurtu, římského kmínu, chilli vloček, nastrouhané limetové kůry a trochu šťávy z měsíčku limetky
  3. Směs promícháme
  4. Do mísy na pečení dáme pečící papír a přidáme naložené maso
  5. Pokapeme olejem.
  6. Troubu rozpálíme na 190 stupňů a necháme maso zapéct
  7. Nakrájíme sušené meruňky a bylinky - trochu máty, pažitku, petržel a přidáme do misky s bílým jogurtem. Vše pokapeme limetkou. Přisolíme a opepříme.
  8. Ke stehnům na talíři přidáme směs bílého jogurtu s meruňkami a bylinkami. Vše pokapeme limetkou.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty