Roláda z listového těsta s plísňovým sýrem Zdroj: Marek Kučera
Roláda z listového těsta s plísňovým sýrem Zdroj: Marek Kučera
Ano uznáváme, sýr je hodně široký pojem. Můžete připravit dort nebo pomazánku z čerstvého sýra, hutnou sýrovou omáčku na těstoviny, zapečený květák s čedarem, naložený hermelín nebo třeba luxusní smažák!
Náš výběr receptů rozhodně nezahrnuje všechny možnosti, které různé druhy sýrů skýtají, ale i tak je to slušná sbírka receptů pro inspiraci. Protože pokud patříte mezi sýrové nadšence, receptů není nikdy dost!
Pravdou, je, že většina sýrů není zrovna dietních, ale pro nadcházející zimní období se těžší jídla celkem hodí – říká se jim comfort food a umí zlepšit nápadu.
