Kateřina Jašková

Extra vláčné čokoládové muffiny s červenou řepou

Moje hodnocení
3x

Podobně jako v případě dýně i z červené řepy můžete péct! Jako první můžete vyzkoušet tyto krásně vláčné čokoládové muffiny, které si s radostí upečete k odpolední kávě nebo jen tak na svačinku. A nikdo nic nepozná!

12 porcí
45 minut

Suroviny

Postup přípravy:

  1. Všechny ingredience z lednice musí mít pokojovou teplotu. Alespoň 1 hodinu před přípravou je vyndejte z lednice.

  2. Troubu předehřejte na 180 °C – dolní i horní ohřev s horkovzduchem. Naspod trouby dejte mističku s vodou, ať se vytvoří pára.

  3. Řepu rozmixujte spolu s vejci a olejem. Poté přidejte i cukr a kefír a důkladně promíchejte.

  4. Do větší mísy prosejte mouku, kakao, přidejte sůl, jedlou sodu a kypřicí prášek.

  5. Nyní přidejte do mísy s moukou i tekutou směs a vše důkladně promíchejte, aby vzniklo krásné tekuté těsto.

  6. Nakonec do těsta přidejte na kousky nasekanou čokoládu (1/4 nechte na posypání muffinů).

  7. Formu na muffiny vyložte košíčky a do nich opatrně pomocí naběračky či lžíce přendejte těsto. Vrch každého muffinu posypejte čokoládou a dejte péct na 20 minut.

  8. Po upečení nechte vychladnout v otevřené troubě.

Další recepty na chutné muffiny najdete na webu:

Anebo tu máme pro milovníky čokolády americké cookies, stačí si pustit videorecept

Kompletní recept najdete ZDE

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Kateřina Jašková

Miluji svůj život Kateřina Jašková

Blog Milluji je zaměřen na racionální způsob života. Naše zdraví a štěstí je ovlivněno nejen správným a kvalitním stravováním, ale také způsobem myšlení a naším celkovým životním stylem. Na tomto blogu najdete inspiraci pro zdravé vaření a pečení, výrobu domácí kosmetiky, motivační články, články o zdraví a také o všech radostech i nástrahách mateřství.

Jmenuji se Kateřina Jašková a víte co? Miluji svůj život :)


Přečtěte si také

Recepty