Korpus
- hladká mouka 1/2 hrnku
- cukr 4 vrchovaté lžíce
- kakao 4 lžíce
- jedlá soda
- vejce 1 ks
- podmáslí 1/4 hrnku
- olej 4 lžíce
Krém + zbylé ingredience
- tvaroh (tučný ve vaničce) 250 g
- cukr 3 lžíce
- hořká čokoláda 20 g
- banán
Postup přípravy
- Na korpus do mísy postupně přidejte všechny suroviny a hnětačem ušlehejte těsto.
- Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a těsto rovnoměrně rozdělte do všech 12 kusů.
- Muffiny pak pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 20–30 minut a nechte vychladnout.
- Mezitím si připravte krém, tvaroh přendejte do misky, přidejte cukr a najemno nasekanou hořkou čokoládu. Vše promíchejte.
- Muffinům vydlabejte středy (tady pozor, ne příliš do krajů, protože by vám pak nešly odstranit papírové košíčky a dortíky by se trhaly) a ty středy společně se dvěma celými muffiny rozdrobte na malé drobečky.
- Do středu muffinů přidejte část krému, potom plátky banánů a na ně zbytek krému.
- Drobky těsta nasypte navrch a lehce přitlačte, případně ještě přidejte další.
- Hotové dortíky nechte v lednici odležet ideálně přes noc.
