Neodolatelné recepty na těstoviny s rajčaty
Tahle láska začíná obvykle už v dětství a trvá celý život! Těstoviny s červenou omáčkou jsou zkrátka hříšně dobré.
V mých dětských vzpomínkách měly těstoviny s červenou omáčkou podobu lehce rozvařených, na kousky nastříhaných (!) špaget, zalitých omáčkou z rozředěného protlaku s kousky šunky a navrch nastrouhaný eidam :) Teď to tedy zní vyloženě odpudivě, ale já to stejně milovala...
Naštěstí časy se v tomto směru zásadně změnily a dnes už můžeme koupit kvalitní těstoviny ze semoliny, dobrá rajčata (čerstvá nebo v plechovce), parmazán i další suroviny, z kterých můžete uvařit dokonalé jídlo, které by vám pochválila i italská mamma :)
