Super letní recepty z melounu Zdroj: Thinkstock
Není nic lepšího, než si dát v létě vychlazený meloun. Z melounu se dá ale připravit i spousta dalších osvěžujících pochoutek a drinků.
Botanicky se meloun řadí mezi zeleninu, je to vlastně druh tykve, ale díky své sladké chuti ho přirozeně vnímáme jako ovoce. U nás je obvyklejší meloun vodní se sytě růžovou dužinou, který obsahuje průměrně 91 % vody, proto je v létě zvlášť vhodný k hydrataci organismu. Meloun má poměrně nízký obsah kalorií, takže si ho můžete dopřát i při dietě. Navíc je významným zdrojem kyseliny listové a minerálních látek, jako je železo či vápník.
Z melounu můžete připravit osvěžující sorbet, skvěle se hodí do alko i nealko nápojů. Překvapivě dobře funguje i ve slaných receptech, kombinace se sýrem Feta a olivami je jednoduše okouzlující.
