Speciály

Oslavte vánoční svátky s úžasnými dorty

Vánoce jsou plné příležitostí, při kterých hraje hlavní roli dobré jídlo. A širokém repertoáru svátečních pokrmů nesmí chybět aní úžasné slavnostní dorty.

K vánočnímu času asi nejlépe ladí čokoláda, ořechy, karamel a nadýchaný sníh. Ovoce je mimo sezonu, ale klidně ho použijte alespoň na ozdobu nebo do náplní, pokud máte zásobu v mrazáku. Na ozdobu dobře poslouží i ovoce exotické, třeba fíky.

Oblíbené jsou sněhové dorty Pavlova či bezé, při pečení cukroví nebo při výrobě domácího vaječného koňaku je bílků velký přebytek a toto je velmi efektní varianta, jak je použít.

Každý by měl mít v zásobě recept na nějaký fantastický dort, který završí rodinnou oslavu nebo který můžete vzít na návštěvu a pak si vychutnávat slastné pochvaly všech, kteří ho ochutnají.

Přinášíme vám spoustu tipů na dorty, s kterými budou vánoční svátky ještě o něco slavnostnější:

Recepty