reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Poctivá domácí česnečka s bramborem
Autor: Češka z Česka Poctivá domácí česnečka s bramborem

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Hodnoceno: 23x
Hledáte zázračnou polévku, která posílí váš organismus? Máme ji tu! Česnečka podpoří obranyschopnost a navíc je jednoduchá a rychlá na přípravu. Zkrátka sen.
do 30 minut
4 porce

Nedáte na polévky dopustit? Není divu, skvěle zaženou malý i velký hlad a v české kuchyni jsou prostě nezastupitelné. Třeba naše Milionová polévka nebo celý výběr českých a moravských polévek? Tomu se nedá odolat!

reklama

Postup

  1. V hrnci na másle lehce osmažte nakrájenou cibuli. Zalijte ji vodou nebo zeleninovým vývarem a přidejte vařit na malé kostičky nakrájené brambory s kmínem, bobkovým listem a novým kořením.
  2. Jakmile cibule trochu povolí, přidejte na plátky nakrájený česnek (5 stroužků). Zbytek česneku prolisujte a přidejte v poslední minutce vaření, aby si zachoval co nejvíc vitamínů a výrazné chuti.
  3. Ochucujte podle potřeby majoránkou, petrželí nebo libečkem, pepřem a solí. Na závěr, jakmile vypnete sporák, přidejte prolisovaný česnek a 1 rozšlehané vejce.

 

Poctivá domácí česnečka s bramborem
Autor: Češka z Česka Poctivá domácí česnečka s bramborem

Proč je česnek tak skvělý?

  • má příznivý vliv na zdraví
  • obsahuje vitaminy A, B a C, vápník, jód nebo třeba selen
  • podporuje látkovou výměnu, hojení ran, snižuje hladinu cholesterolu
  • zahání stres, snižuje krevní tlak nebo riziko rakoviny
  • prospívá srdci, čistí cévy a ničí parazity žijící ve střevech
  • mimo jiné působí proti nadýmání a kornatění tepen
  • účinkuje při nachlazení, chřipce a bolestech v krku

reklama

Češka z Česka
Jana Krátká

Na blogu Češka z Česka, který tvoří Jana Krátká, najdete recepty na jídla, která se od nepaměti připravují v naší zemi, místní suroviny, využití bylin, české zvyky a tradice, zajímavá místa Čech, Moravy a Slezska.

Nechte si připomenout něco z naší kultury, co možná už víte, nebo nevíte, nebo jste věděli a zapomněli…

www.ceskazceska.cz

• facebook @ceskazceska.cz

• Instagram @ceskazceska.cz