Prostřeno! Prostřeno: Grilovaný vepřový tomahawk sous-vide s omáčkou chimichurri, smetanovými bramborami grenaille se slaninou a šalotkou, zdobený česnekovými a hráškovými výhonky
Předkrmy a chuťovky Vepřové maso v aspiku se zeleninou a vejci natvrdo – tradiční pochoutka na sváteční stůl
Předkrmy a chuťovky Velikonoční nádivka s třemi druhy masa a se zeleným chřestem podle Mirky van Gils Slavíkové
Prostřeno! Prostřeno: Vepřový plátek pečený na cibuli a česneku, vařený brambor a sterilovaná zelenina
Předkrmy a chuťovky Smažené bramborové karbanátky s uzeným masem: Křupavé zvenku, jemné uvnitř a plné chuti
Maso Plněné papriky s mletým masem v rajčatové omáčce podle Filipa Sajlera – rychlejší verze klasiky s dokonale šťavnatou náplní
Maso Vepřová plec v mrkvi podle Filipa Sajlera – poctivá česká klasika s jemnou omáčkou a vůní tymiánu
Maso Dušené hovězí s hedvábnou bramborovou kaší podle Filipa Sajlera – křehké maso z jednoho hrnce s dokonale jemnou omáčkou
Předkrmy a chuťovky Šátečky z listového těsta plněné mozzarellou a bramborami jsou skvělé jako svačina nebo lehká večeře
Maso Vepřová plec v mrkvi podle Filipa Sajlera – poctivá česká klasika s jemnou omáčkou a vůní tymiánu
Maso Vepřová plec v mrkvi podle Filipa Sajlera – poctivá česká klasika s jemnou omáčkou a vůní tymiánu
Předkrmy a chuťovky Smažené bramborové karbanátky s uzeným masem: Křupavé zvenku, jemné uvnitř a plné chuti
Recepty Pečené brambory s česnekovo-bylinkovým jogurtem podle Zdeňka Pohlreicha – perfektní bezmasý chod připravený na grilu
Saláty Zeleninový salát s pečeným kuřecím masem a křupavými krutony: Svěží a sytá kombinace plná chutí a textur
Recepty Pečené brambory s česnekovo-bylinkovým jogurtem podle Zdeňka Pohlreicha – perfektní bezmasý chod připravený na grilu