Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Jahody
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Jahody
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Prima Fresh ■ Prima Fresh Články ze světa vaření Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Kamila Ulčová

Hit týdne

Další hity

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Živáňská vepřová pečeně
Živáňská vepřová pečeně
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Crumble: vyzkoušejte nejrychlejší letní dezert s křupavou pokličkou

Crumble - nejrychlejší letní dezert

Crumble - nejrychlejší letní dezert Zdroj: iStock

  • Zavřít
Crumble - nejrychlejší letní dezert

Crumble - nejrychlejší letní dezert Zdroj: iStock

Léto s nádechem staré dobré Anglie…Pijete čaj a z misky uždibujete svůj crumble. Nejjednodušší a nejuniverzálnější anglosaský moučník, který budete chtít dělat pořád dokola. S třešněmi, jahodami, rebarborou, jablky, švestkami, prostě s tím, co zrovna letní příroda nabízí.

Seznam.cz banner

Kdyby chtěl někdo crumble dehonestovat, protože je to “jen” ovoce zaspané drobenkou, nepochodí. Tento nesmírně populární zákusek do svých letních menu zařadili i leadři mezi kuchaři jako je Jamie Oliver nebo Gordon Ramsey. Crumble prý vznikl během 2. světové války, kdy vládl přísný přídělový systém a šetřilo se moukou na dezerty. Proto anglické kuchařky vytvořily drobenku, kterou zasypaly ovoce ze zahrady. To, že je crumble tak jednoduchý je jeho pravým kouzlem. Jednoduchý a výtečný.

“To crumble” opravdu znamená drobit a kromě poskládání ovoce a výroby skvělé drobenky, jinou práci mít nebudete. Potřebujete jen zapékací mísu nebo rovnou zapékací mističku pro každého strávníka, jakékoliv sezonní ovoce a drobenku. V té to ale právě vězí! Musí být křupavá, a pokud chcete její trochu sofistikovanou verzi, zapojte i svou fantazii. My vás naučíme tři rafinované:

Vyzkoušejte jablečný crumble s ovesnou drobenkou podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE: Jablečný crumble s křupavou krustou podle Martina Škody

Drobenka s vločkami a skořicí

  • 150 g másla
  • 150 g třtinového cukru
  • 50 g ovesných vloček
  • 1 lžička skořice skořice
  • 100 g dětské krupičky

Drobenka s mandlemi a medem

  • 150 g másla
  • 100 g cukru
  • 100 g posekaných mandlí
  • 100 g hrubé mouky
  • 2 lžíce medu

Drobenka z piškotů s citronem

  • 150 g másla
  • 100 g nadrcených piškotů
  • 100 g celozrnné mouky
  • 150 g třtinového cukru
  • nastrouhaná citronová kůra z velkého citronu
Tolik pro inspiraci, drobenku si vylepšujte do aleluja vším, co vám chutná, ať je to muškátový květ, vanilka, různé druhy ořechů nebo přidané rozinky.

4 báječné recepty na crumble aneb ovoce pod křehkou pokličkou
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

4 báječné recepty na crumble aneb ovoce pod křehkou pokličkou

Vyzkoušejte recept na ovocný crumble

  • 300 g ostružin
  • 300 g letních švestek nebo blum
  • 4 kyselejší jablka
  • 1 lžíce škrobu
  • změklé máslo na vymazání
  • 3 lžíce třtinového cukru (podle kyselosti ovoce přidejte či uberte)
  • drobenka s vločkami a skořicí

Zapékací mísu vymažte máslem a troubu předehřejte na 180 °C. Jablka oloupejte a pokrájejte na kostičky, blumy vypeckujte a nakrájejte na čtvrtiny a vše smíchejte v míse s ostružinami, škrobem a cukrem. Směs navrstvěte do pekáčku a celou plochu hustě pokryjte připravenou drobenkou. Zapékací mísu vložte do rozehřáté trouby a pečte cca 25 minut do perfektního zezlátnutí. Podávejte v misce s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo lžící kysané smetany.

Zdroj: autorský text, časopis Prima FRESH

Chcete další inspiraci na přípravu crumble? Tady je!

Švestkovo makový crumble s křupavou mandlovou drobenkou Recepty

Švestkovo makový crumble s křupavou mandlovou drobenkou

15
Malinový crumble s mandlovou drobenkou Recepty

Malinový crumble s mandlovou drobenkou

16
Křupavý rebarborový crumble s hruškami Recepty

Křupavý rebarborový crumble s hruškami

24
Barevný crumble z letního ovoce s mandlovou drobenkou Recepty

Barevný crumble z letního ovoce s mandlovou drobenkou

22
Hruškový crumble Recepty

Hruškový crumble

15
Švestkový crumble s mákem Recepty

Švestkový crumble s mákem

22
Švestkový crumble Recepty

Švestkový crumble

16
Crumble s broskvemi a slívami Recepty

Crumble s broskvemi a slívami

15
Jablečný crumble Recepty

Jablečný crumble

40

Kamila Ulčová

Autor článku

Kamila Ulčová

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky jak na to ovoce miska mouka dezert škola vaření skořice máslo drobenka poklice ovocné recepty sacharóza James Oliver ovoce ovocné koláče crumble recept na crumble zapečené ovoce

Návrhy pro vás

Pikantní kuřecí špízy s ananasem Recepty

Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí Saláty

Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí

Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz Předkrmy a chuťovky

Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz

Křehké broskvové růžičky s mascarpone – variace na populární dortíky s letním ovocem Sladké

Křehké broskvové růžičky s mascarpone – variace na populární dortíky s letním ovocem

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu Recepty

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Mazarinkage: Dánský koláč Mazarin s marcipánem a čokoládovou ganache podle Kristiny Lund Sladké

Mazarinkage: Dánský koláč Mazarin s marcipánem a čokoládovou ganache podle Kristiny Lund

Smažený lilek s jemnou bramborovou kaší – výborný vegetariánský řízek bude chutnat i masožravcům Vegetariánské

Smažený lilek s jemnou bramborovou kaší – výborný vegetariánský řízek bude chutnat i masožravcům


Přečtěte si také

Recepty
Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Prostřeno!
Prostřeno: Rychlé pikantní utopence s pečivem

Prostřeno: Rychlé pikantní utopence s pečivem

Prostřeno!
Prostřeno: Kulajda podle Ivety Kaplanové

Prostřeno: Kulajda podle Ivety Kaplanové

Prostřeno!
Prostřeno: Domácí hamburger s domácím salátem Coleslaw

Prostřeno: Domácí hamburger s domácím salátem Coleslaw

Prostřeno!
Prostřeno: Tvarohové řezy Ivety Kaplanové

Prostřeno: Tvarohové řezy Ivety Kaplanové

Saláty
Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí

Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí

Předkrmy a chuťovky
Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz

Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz

Soutěžící
Iveta Kaplanová ráda vaří synům to, co si poručí

Iveta Kaplanová ráda vaří synům to, co si poručí

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Saláty
Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Zapečené těstoviny s ricottou, lilkem a cuketou – letní recept na těstovinový koláč Těstoviny

Zapečené těstoviny s ricottou, lilkem a cuketou – letní recept na těstovinový koláč

Tagliatelle s bazalkovým pestem, rajčaty, rukolou a mozzarellou Recepty

Tagliatelle s bazalkovým pestem, rajčaty, rukolou a mozzarellou

Sladké
Křehké broskvové růžičky s mascarpone – variace na populární dortíky s letním ovocem

Křehké broskvové růžičky s mascarpone – variace na populární dortíky s letním ovocem

Mazarinkage: Dánský koláč Mazarin s marcipánem a čokoládovou ganache podle Kristiny Lund Sladké

Mazarinkage: Dánský koláč Mazarin s marcipánem a čokoládovou ganache podle Kristiny Lund

Ostružinovo-citronový koláč se smetanovými květinkami – cukrářský počin, který oslní Sladké

Ostružinovo-citronový koláč se smetanovými květinkami – cukrářský počin, který oslní

Recepty
Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Plněné cukety s mletým krůtím masem – dokonalá letní večeře plná chuti Recepty

Plněné cukety s mletým krůtím masem – dokonalá letní večeře plná chuti

Šťavnaté masové koule plněné mozzarellou v rajčatové omáčce – letní oběd s překvapením Maso

Šťavnaté masové koule plněné mozzarellou v rajčatové omáčce – letní oběd s překvapením

Recepty
Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Smažený lilek s jemnou bramborovou kaší – výborný vegetariánský řízek bude chutnat i masožravcům Vegetariánské

Smažený lilek s jemnou bramborovou kaší – výborný vegetariánský řízek bude chutnat i masožravcům

Recepty
Jednoduchý recept na domácí kokosové mléko ze strouhaného kokosu

Jednoduchý recept na domácí kokosové mléko ze strouhaného kokosu

Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem Nápoje

Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem

Cold brew coffee: letní závislost, která vás osvěží i okouzlí dokonalou chutí Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Cold brew coffee: letní závislost, která vás osvěží i okouzlí dokonalou chutí

Saláty
Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Domácí Filet-O-Fish jako z „mekáče“ – ještě lepší, křupavější a poctivější! Ryby a mořské plody

Domácí Filet-O-Fish jako z „mekáče“ – ještě lepší, křupavější a poctivější!

Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky podle Karolíny Kamberské Recepty

Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky podle Karolíny Kamberské

Recepty
Pho Bo – vietnamská polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi

Pho Bo – vietnamská polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi

Stracciatella alla romana – italská polévka s trhaným vajíčkem ve vývaru Polévky

Stracciatella alla romana – italská polévka s trhaným vajíčkem ve vývaru

Kuřecí polévka s citronem a kuskusem – vydatný pokrm, který hravě nahradí hlavní chod Polévky

Kuřecí polévka s citronem a kuskusem – vydatný pokrm, který hravě nahradí hlavní chod

Předkrmy a chuťovky
Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz

Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu Recepty

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Přílohy
Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Smažený lilek s jemnou bramborovou kaší – výborný vegetariánský řízek bude chutnat i masožravcům Vegetariánské

Smažený lilek s jemnou bramborovou kaší – výborný vegetariánský řízek bude chutnat i masožravcům

Řecký bramborový salát s fetou – vychutnejte si chuť Středomoří na letní tabuli Saláty

Řecký bramborový salát s fetou – vychutnejte si chuť Středomoří na letní tabuli

Recepty
Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Ostružinovo-citronový koláč se smetanovými květinkami – cukrářský počin, který oslní Sladké

Ostružinovo-citronový koláč se smetanovými květinkami – cukrářský počin, který oslní

Sorbet z meruňkového čaje, vína a meruněk – nevšední osvěžení pro horké letní dny Sladké

Sorbet z meruňkového čaje, vína a meruněk – nevšední osvěžení pro horké letní dny

Saláty
Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí

Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Tradiční tabouleh – svěží blízkovýchodní salát z bulguru s čerstvými bylinkami a rajčaty Saláty

Tradiční tabouleh – svěží blízkovýchodní salát z bulguru s čerstvými bylinkami a rajčaty

Recepty
Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Beze zbytku: Křupavé vafle ze zbylé rýže s kimchi a slaninou Přílohy
6

Beze zbytku: Křupavé vafle ze zbylé rýže s kimchi a slaninou

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

prima-cnn-news

Kdy skončí válka na Ukrajině? Vance naznačil konkrétní termíny, připustil však komplikace Neštěstí ve Slovinsku: V horách zahynul český turista. Opustil skupinku a zřítil se do rokle Ke korespondenční volbě se přihlásilo jen 24 tisíc Čechů. Výrazně méně, než předpovídaly odhady

prima-zeny

Simona Lewandowska o nové roli kriminalistky: Důležité je nemít předsudky Domácí kuchyně na oko. Pohlreicha rozzuří polotovary, krev v kuřeti i mražené knedlíčky Lekce od mladých. Igor Bareš změnil pohled na hereckou generaci a vzdal jí hold

prima-zoom

Kdo byl nejdéle vládnoucí panovník? Bude Čechům pomáhat umělá inteligence, anebo živí lidé? Ombudsman v tom má jasno Největší chybu při čištění zubů dělá spousta lidí. Přitom je extrémně snadné se jí vyhnout

prima-fresh

Pikantní kuřecí špízy s ananasem Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz

prima-cool

Musíte vidět nejdrsnější film roku? Nové video z natáčení Harryho Pottera ukazuje Weasleyovy na slavném nádraží. Ron si vzal parádní tričko Nový válečný horor ukazuje v traileru skutečný teror, k němuž došlo v Pacifiku

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Prvorepubliková Hašlerova vila je na prodej. Za 25 milionů může být vaše Jak vybrat správný psací stůl a židli, aby se dítěti dobře učilo Obnovte nadýchanost a vůni ručníků s pomocí octa a sody

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.