Suroviny
- čerstvé švestky 18 ks
- hnědý cukr 100 g
- strouhanka 100 g
- mletý mák 50 g
- lískové ořechy 50 g
- máslo 100 g
Postup přípravy
- Na sucho si opečte na pánvi strouhanku. V nádobě ji smíchejte s cukrem, máslem a špetkou soli, tím vznikne drobenka. Následně přepulte a vypeckujte švestky. Řezem vzhůru je vyrovnejte na dno formy. Posypte mákem a nasekanými lískovými oříšky. Na vrch přijde drobenka. V troubě pečte na 180 °C asi 20 minut, dokud drobenka nezezlátne.
